https://i.imgur.com/2xA0qzP.jpeg
【好時光牛排館(上)/Good Time (part.1)】
傑米的父親經營著一家叫「好時光/Good Time」的牛排館。店面不大,販賣的料理也平凡
無奇,光顧的客人通常都是街坊鄰居或偶然想吃份便宜排餐的傢伙。
縱使傑米從小就常常利用課餘時間,在餐廳裡幫忙父親的工作。但是有幾點詭異之處,讓
他多年來都心懷芥蒂。
第一,父親從來不讓他參與進貨流程、甚至沒提過類似的事;可是傑米不曾碰到店裡食材
用完的窘境,也沒見過任何供應商上門。
第二,食材倉庫有個裝著密碼鎖的沈重鐵門,那裡是傑米被禁止進入的地方。
第三,偶爾會有奇怪的客人上門,並提出要客製化菜單。傑米第一次碰到時只有十歲,父
親只簡單地交代了一句:
「未來如果有這種客人,就把客製化內容記下來交給我就好。」
然後他會親自為這些客人上菜,並且同時交給對方一個物品。東西有時比較大,像是鞋盒
那樣;有些比較小,小到用牛皮紙信封就能裝下。
儘管對這一切感到好奇與疑惑,但是父親獨自支撐起這個家、讓傑米衣食無憂,他覺得自
己沒什麼好抱怨的。
店裡還有另外兩個員工,廚師邁克爾(Michael)和服務員羅珊(Roxanne),他們對傑米
來說就像真正的家人一樣。
然而隨著傑米長大,他對社會和居住環境有更多的瞭解,這也導致他對父親的工作產生更
多懷疑。
促使他跟父親攤牌,是餐廳坐落的社區爆出毒品交易案件。
警察和聯邦調查局上門來過,當然他們沒有發現任何犯罪事實。但是父親被懷疑,還有從
小到大那些詭異的情況,都讓傑米心中的黑影與日俱增。
「爸,我覺得是時候談談好時光的事情了。」
他選在餐廳公休日那天的晚餐上提出自己的想法,這是父子倆唯一有比較長時間獨處的機
會。
「我不懂你指什麼,傑米。好時光一直都經營得很好,你不用擔心。」
「你知道我指的是什麼,爸。店裡那些要求奇怪的客人、上鎖的房間,還有你從來都不讓
我真正在好時光裡和你一起工作。」
父親反應意外的冷靜。
他繼續捲起一團義大利麵,將它仔細的放在舀了點醬汁的湯勺中,接著才送入嘴裡。
「傑米,我說過了,我也不會一直經營好時光下去。等到你大學畢業找到第一份工作後,
我就會正式退休去做別的。那家店確實讓我們過上不錯的生活,但它不應該是你人生的全
部。」
傑米當然不滿意這個答案,因為這種官腔的說法他從小就聽過了。父親拒絕讓他接手餐廳
,讓身為兒子的傑米覺得自己不被肯定。
「好吧,那我就直接了當的問了。爸,你和社區之前的毒品交易有關嗎?」
男人臉上第一次露出驚訝的表情,然後很快又恢復平靜、接著像終於發現一般,浮現了些
微不悅。
「你怎麼會這樣想呢?案子都結束了,他們沒有逮捕我或指控我,代表你爸爸是正直的人
。」
「那你怎麼解釋那些像是暗號似的客製化菜單,還有你從上鎖房間裡拿出來、交給他們的
東西?」
父親沈默片刻,傑米讀不懂他臉上的表情。
「那是你不需要知道的事情。這些簡單的小副業讓一個單親爸爸和兒子能衣食無憂,而且
還沒有什麼風險,我不懂你為何要如此在意。」
「因為我想加入,我想和你一起工作!你為什麼要一直把我拒之門外,我明明是你的兒子
、可是我卻不能繼承你的產業。」
這次男人的沈默更長,表情也變得黯淡。
「傑米,好時光不是『我的產業』,它不屬於我、也不會交給你。你很聰明、有能力,未
來一定有很多機會等著你,不應該在一家小破牛排館裡浪費時間。」
這場對話無疾而終,父親那曖昧模糊的態度讓傑米更加憤怒。也許之後他還嘗試討論,可
是都已經記不清了。傑米只記得離開餐桌前,他帶有情緒地和父親說:
「無論好時光背後究竟在搞什麼,我認為自己都有能力應付它。」
傑米不知道的是,他很快就會發現自己過度有自信。
*****
嗨,媽佛板。
抱歉我即將痊癒的感冒,讓我覺得花一整天的時間好好睡覺休養。今天我好多了,終於能
離開長了貓的被窩、起床更新。
這一篇可能沒有飄點,但是第二篇會有的。這上下兩集和下一篇故事,會讓你更清楚「午
夜先生」這名關鍵人物。
我們下週見。