左撇子的電影博物館
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調酒介紹建議搭配圖片比較清楚
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想不想來杯復仇者調酒？ 大家對於復仇者聯盟的喜愛是無與倫比的，雖
然沒機會跟復仇者聯盟的人喝一杯，我們可以自己來一杯。
國外有人設計了復仇者調酒，每一杯調酒都有復仇者聯盟成員的特色在裡
面。
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用看的就知道，起碼顏色是對的...
不過喝起來是什麼感覺呢？ 這杯調酒又是用什麼調出來的呢？ 又有沒有
什麼特別之處？ 讓左撇子一杯一杯解釋給你聽吧。
首先就從帶頭的隊長開始說。
Captain Amerian
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美國隊長調酒，就是用美國隊長所代表的三種顏色來調成，紅色、白色、藍
色，美國國旗的顏色。
一份的Blue Curacao（藍色庫拉索），濃度25%，屬於利口酒的一種，採用來
自於Curaçao（庫拉索群島）上的柑橘，這是顏色非常漂亮的一支酒，又稱
藍橙酒，搖晃酒瓶時就像是搖晃著深藍色的大海一樣。
（可惜藍色是食用色素的顏色，橘子酒怎麼可能變藍色，我真是理性到不太
會騙女生。）
一份creme de cacao，這是白色的可可香甜酒。 香甜酒也就是利口酒，利口
酒通常都是加入不同風味的蒸餾酒，所以有人稱之為香甜酒。可可香甜酒是
作為經典調酒-亞歷山大的配方。
一份Grenadine （紅石榴糖漿），是調酒時常用的調色糖漿。
這杯調酒用以上三種酒，一個一個小心的加入，才能夠分層分得漂亮。
杯子用shot杯，插上一個小國旗後，就一口氣把這杯酒乾了吧！
這杯酒只有顏色跟美國隊長有關，風味跟酒的故事跟美國無關，三種配方各
自有強烈的味道，不一定能搭得起來，不過就shot shot shot吧！
延伸閱讀： [電影討論] 美國隊長
http://mike0123783.pixnet.net/blog/post/36232202
（有鋼鐵人他爸 以及 雷神 的彩蛋整理喔）
The Hulk
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浩克（Hulk）這杯調酒實在非常的浩克，因為配方全都用綠色的配方去調，
加上濃度很高，喝完會跟浩克一樣暴走， Get smashed！
一份的Midori：Midori是香瓜利口酒，最早是由日本的Suntory（三多力）
酒廠推出，在1987年之前，Midori只有日本在製造，Midori這個名字也是日
文"緑/みどり"的發音。Midori偏甜，酒精濃度卻在20％左右。
一份的Absinthe： Absinthe是苦艾酒，台灣一般也直接翻譯艾碧斯，以綠
色的顏色以及高濃度聞名，有很多有趣的喝法跟故事，曾經因為被認為有成
癮性以及出現幻覺，被列為禁酒，也有人稱之為大麻酒。
另外，電影故事中最有名的，就是強尼戴普曾經在電影裡面示範過的喝法
，用方糖點火來喝，這段故事改天左撇子再介紹。
（註： 這邊的苦艾酒Absinthe跟之前分享過「龐德馬丁尼」中提到的苦艾
酒Vermouth 翻譯都是苦艾酒，）
三份的Moutain Dew，這是美國很常見到的碳酸飲料，有很鮮豔的顏色，感
覺都是色素很恐怖，台灣沒有進口但是美國人很愛喝。
最後在酒杯上加上切片的奇異果，就大功告成！
這杯調酒根本就是綠色怪物，全綠！ 而且Midori濃度20%，Absinthe 艾碧
斯更是在45-89%之間，如果碳酸飲料加不夠多，這杯酒會非常地烈！ 喝完很
可能會變身浩克喔！ 不知道乾杯後，會不會覺得每個人都是「好弱的神」呢
？
延伸閱讀： [電影討論] 無敵浩克
http://mike0123783.pixnet.net/blog/post/36232206
（布魯斯為什麼會變成浩克，以及浩克跟美國隊長之間有著「超級士兵」這
個計畫的彩蛋，這彩蛋跟鋼鐵人3也有關係喔～）
[電影討論] 復仇者聯盟-主角們的對立 以及片尾彩蛋
http://mike0123783.pixnet.net/blog/post/36644333
God of Thunder
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God of Thunder （雷神調酒），杯子用Old Fashioned glass，酒名取
God of Thunder而不去取Thor，應該是向經典調酒 God of Father致敬吧！
不過這杯酒跟教父完全沒有關係，這是一杯相當具有北歐風味的調酒。
一份Lingonberry Vodka，Lingonberry（越橘）是在高緯度國家才有的水
果，這種風味的Vodka（伏特加）被認為是北歐風味的伏特加，
一份Lillehammer，同樣是採用Lingonberry這種類似藍莓的果實所釀的利
口酒。
一份Aquavit，這是北歐地區特有的蒸餾酒，有一個值得提的故事，四個最
有名的高濃度蒸餾酒-伏特加、威士忌、白蘭地以及現在介紹的Aquavit，他
們名字的原意都是「生命之水」（Life of water），或許這種高濃度的酒精
，在天氣冷的國家，能讓當地的人喝下時得到活力吧！
杯子是用Old Fashioned glass，加上冰塊，攪拌後這杯調酒就完成了。
素材都是北歐風格的酒，沒有一杯是低濃度的或是無酒精配方，一不小心
喝太多，小心隔天會像是被雷神索爾的搥子打到一樣，頭痛地要命！
延伸閱讀： [電影討論] 雷神索爾
http://mike0123783.pixnet.net/blog/post/36590475
（鷹眼的首次亮相，以及北歐神話的寶物庫，裡面的寶物是後來復仇者聯盟
會出現的魔物。）
[新片追蹤] 雷神索爾2 ：黑暗世界
http://mike0123783.pixnet.net/blog/post/37148885
[電影討論] 復仇者聯盟-主角們的對立 以及片尾彩蛋
http://mike0123783.pixnet.net/blog/post/36644333
Iron Man
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鋼鐵人的調酒蠻簡單的，鋼鐵人裝是紅金相間的裝甲，調酒就用黃紅色來當
做代表。
一份Grenadine，紅色的紅石榴糖漿，就是前面作為美國隊長調酒中紅、藍、
白的紅色代表。
一份Drambvie，這是蜂蜜香甜酒，用蜂蜜與草藥蒸餾威士忌而成，酒名的意
思是「滿意之杯」，可見其讓飲者滿意的程度。
兩份的柳橙汁，柳橙汁應該不用多介紹吧？
一份蘇格蘭威士忌，威士忌的示範圖這次挑在007空降危機中置入超大的麥卡
倫威士忌。
按照上面的順序將酒倒入酒杯，會有由黃轉紅、像是落日般的漸層顏色，因
為這杯調酒看起來很像是經典調酒-Tequila Sunrise，作法不同之處只是在
酒的部份是用Tequlia（龍舌蘭）。
喝起來則會像是另一杯經典調酒-Rusty Nail（鏽釘）的味道，酒譜是蘇格蘭
威士忌加上蜂蜜香甜酒，可以藉此想像一下。（Rusty Nail跟教父又很像，
不過改天再介紹。）
金紅的調酒象徵著鋼鐵人的裝甲，採用滿意之杯當配方也很適合，畢竟鋼鐵
人是所有觀眾最滿意的系列了。
延伸閱讀：
[電影討論] 鋼鐵人、 鋼鐵人2
http://mike0123783.pixnet.net/blog/post/36232208
http://mike0123783.pixnet.net/blog/post/36444385
[新片追蹤] 鋼鐵人2、鋼鐵人3
http://mike0123783.pixnet.net/blog/post/26657632
http://mike0123783.pixnet.net/blog/post/36995019
[電影討論] 復仇者聯盟-主角們的對立 以及片尾彩蛋
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Hawkeye
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鷹眼調酒，紫色的調酒感覺很像是毒藥，不過這顏色是鷹眼的代表色-紫色
。
比較少人知道這個設定是因為在復仇者聯盟裡面，鷹眼的服裝幾乎是全黑
，沒有紫色，紫色的設定在漫畫就很明顯，全身還有眼罩都是紫色的。
Strongbow是蘋果酒（Cider），蘋果向來就跟神射手有關，因為神射手都喜
歡射別人頭上的蘋果。（亂扯！）
真正有關係的是Strongbow這個牌子的logo，就是一個射手的側面，所以說蘋
果跟射手有關也沒有多扯，畢竟這牌子還是蘋果酒的領導品牌呢。
蘋果酒是個好喝又不太會醉的酒（4.5%左右），如果酒量不好不能喝紅酒、
蒸餾酒，又不想喝啤酒脹氣，可以考慮蘋果酒喔。
Purple WKD，這個酒還真是很難找到資料，全名應該是WKD Original Vodka
，有Vodka這個詞，不過不是伏特加，應該像是冰火那種氣跑酒精飲料，但是
他的紫色非常的貼近鷹眼的紫色。
Aftershock，餘震是一杯調酒，也是一個利口酒的品牌，調查了許久，仍不
確定原創者的用意，目前覺得利口酒的機率比較大，因為前面兩種酒都很淡
，一個感覺像是台啤的芒果啤酒，一個像冰火，是我的話會加上一個真正的
酒來調。
目前鷹眼沒有要推出個人電影的計畫，不過電影裡他的女朋友是黑寡婦，夠
本了！ 在復仇者聯盟的彩蛋裡面，史塔克帶成員去吃沙威瑪，可以注意一下
鷹眼這傢伙把腳伸到黑寡婦的椅子去了！（拍桌）
The Black Widow
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黑寡婦的設定除了美艷、武術高強、身材超好之外，比較少人知道的是她
本來是俄羅斯特務，所以這杯黑寡婦調酒自然要很俄羅斯風格！
一份的Kahlua （卡魯哇咖啡酒），這是很有名的咖啡利口酒，以萊姆酒為基
底的利口酒，濃度約在20%。
一份伏特加，伏特加是俄羅斯代表的蒸餾酒，濃度在40%左右。
兩杯Espresso，就是常常聽到的義式濃縮咖啡。
扣掉最後面的Espresso，卡魯哇加上伏特加就變成有名的Black Russian（
黑俄羅斯），如果再加上鮮奶油，黑俄羅斯就變成了白俄羅斯，這兩款是經
典的以俄羅斯為名的調酒。
聽起來這樣就已經很俄羅斯了，為什麼黑寡婦調酒要在有卡魯哇咖啡酒之下
加上Espresso呢？
因為這參考了熱調酒 Hot Russian的作法。
Hot Russian 大致跟黑俄羅斯類似，主要差別在加了蛋酒以及一大杯的熱可
可，所以這杯調酒是熱的，喝了能夠溫暖身體、回復體力！
黑寡婦則是用Espresso取代熱可可，用意應該不在回復體力，也不在用咖啡
提神，左撇子猜應該是因為Hot Rissian（火辣的俄羅斯人）。
雖然黑寡婦最早出現在鋼鐵人2中，但是她不會出現在鋼鐵人3，最有可能、
也最早會出現的復仇者系列電影是美國隊長2。
（放心，她不會是美國隊長的新歡，在鋼鐵人2都躲過了玩咖史塔克了，怎麼
會被老爺爺追走呢？）
[新片追蹤] 鋼鐵人2、鋼鐵人3
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六大主角介紹完畢！ 本來想照個B（黑寡婦）、I (鋼鐵人)、T（雷神索爾
）、 C（美國隊長）、 H（浩克）的順序來介紹，因為這樣就是Bitch聯盟了
。
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不過後來想想，還是依照現在的排法比較有趣。
還有三杯調酒沒有介紹，Loki、局長、探員，簡要地帶過就好。
重點是，Loki的調酒有兩隻鹿角，神盾局局長的調酒有他的眼罩，卡爾森
探員的最幽默，幾乎是用沒特別顏色的烈酒去調，所以看起來很平淡，但是
其實很厲害，跟探員一樣！
這篇文章會收錄在美食品酒的特展區塊，在電影博物館的側欄可以找到，
之後會繼續寫跟電影有關的調酒。
復仇者聯盟的話，也有自己的復仇者聯盟系列特展，有興趣的可以去看看
各個電影間的連結。
延伸閱讀
[新片追蹤] 復仇者聯盟看前須知
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[電影討論] 復仇者聯盟-主角們的對立 以及片尾彩蛋
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[左撇子] 馬丁尼 Martini 龐德最愛的調酒
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