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那廣大的鳳梨田
每天出現三餐的水果
代表著貧窮的印記
逃離 他早早遠離家鄉
從被人使喚的學徒開始
到獨當一面的麵包師傅
曾經懷疑 痛苦
但靠著努力走
那人生唯一的一條路
終開出自己的一片天
他是世界麵包大賽冠軍
他是吳寶春
畫面交疊過去與現在，
母親辛苦的收割鳳梨，扛起一家老小的生計，
時空轉到大雪的巴黎，即將比賽的緊張時刻，
重要參賽者卻不見蹤影，自此開始娓娓道來，
曾為麵包師傅，許久沒拍劇情片的導演林正盛，
這次以吳寶春的故事為題材，交出了新作～
世界第一麥方
之前準備演講比賽曾看過吳寶春的故事，
電影非常忠於描述主人的真實人生，當然一生的片段何其多難以一一演出，
編劇在去蕪存菁下重點都有點出，導演把整部片節奏控制的很流暢，
溫暖的親情、動人的愛情、真摯的友情，輕鬆、歡笑、淚水、悲傷、感動交織，
沒有過份的誇張不真實或灑狗血，完整呈現主人翁腳踏實地的一生。
主角身為知名麵包師傅，自然電影中能看到無數的麵包，
曾為同行的林正盛想必知道(順便自己也在片中客串一角)，
於是麵包成為故事重要的一環，
堪稱台灣最大眾的紅豆麵包，是男女主角兩人的重要信物，
那一剝開，咬下的甜蜜滋味，相信看完的大家都超想一嚐。
傳記片一不小心很容易就變成流水帳，因此本片將重點放在一步一腳印，
吳寶春也許沒有顯赫的家世或學歷，但他專心的走自己所選擇的道路，
在工作中越發現自己的孤陋寡聞，於是發現有不懂的就去努力補足，
識字、觀察溫度、做實驗、學日文，(很符合教育學家杜威做中學的理念)，
無形之中人生資歷也變得越來越廣闊，認識更多的人，體驗更多的美好，
媽媽的愛心桂圓，所愛喜歡的荔枝，都成為他奪得世界麵包大賽冠軍的利器。
重回到那熟悉的鳳梨田
母親辛苦的身影
曾經厭棄的回憶
現在都化為深深的感動
即使這條路不怎麼平順
只要傻傻的直直走
一定能開出燦爛的火花