2013 11 28 金馬 家傳秘方 / The Secret of the Grain
http://mr.comingsoon.it/imgdb/locandine/big/889.jpg 海報
金馬官方影片簡介：六十歲的老移民貝吉，在法國南部
的小港工作了一輩子，卻因為年齡關係被工廠解雇。雖然與
前妻離婚、與新女友同居、臨老卻家庭破碎又窮困，一大群
兒女兒孫們也各有各的家庭問題，但貝吉依舊不願就此認輸
，決定在一艘舊輪船上開設專賣北非佳餚的餐廳，以重拾作
為男人、父親的尊嚴。沒錢又沒經驗的他，一路搞定貸款裝
修等繁瑣的問題，就連前妻也答應貢獻廚藝幫忙料理，眼看
夢想就要實現，偏偏在開幕之夜，招牌菜庫斯庫斯卻遲遲不
能上桌，長久以來積累的家庭風暴也即將爆發……。
導演阿布戴柯西胥，突尼西亞裔，法國籍導演。這部電
影是2008 法國凱薩影展最佳影片、導演、女主角、原著劇本
。今年坎城影展金棕櫚獎，《藍色是最溫暖的顏色》也是他
的電影。選完影片我就忘記了這些事情了，《家傳秘方》這
個片名，讓我對這部電影有著應該是溫馨家庭電影的印象在
。這是我今年金馬最後一部電影，倒數第二部的《愛情躲貓貓》
剛好也是他的作品。大致的電影語言，影片中很少明星，鏡
頭很愛近拍演員，因此演員的情緒更具感染力與真實，相信
也極度的考驗演技與導演功力。他電影中的一些說話的片段
拍攝得很棒，《愛情躲貓貓》真是部吵架的藝術片。
《家傳秘方》中言語表達的戲碼則不只是個具可看性的片段
，而是用來呈現與突顯電影想傳達訊息的優秀手法。他的電
影不是一種娛樂，而是藝術，可以引發觀者的思考，以及在
呈現與諷諭上擁有強烈的力道。而原本以為這電影會是溫馨
家庭片，因此電影的抨擊力道如此之大，結局收得如此巧妙
，讓我久久無法自己。
以下會提及劇情。
電影的步調稍慢，但這也不是壞事，我認為這樣子結尾
的張力會更好，片長達兩個半小時。看貝吉這補不擅言詞的
個性，生活有些窮困，工作被強制結束。假如他開一間船上
餐廳的夢想可以達成，不但自己的人生再有重心，還能夠幫
助家族的人工作有份著落，進一步改善家人們的經濟狀況。
因為移民的身份，使他們成為社會上的弱勢，老闆還寧願去
雇用非法的外籍人士…。縱使移民的身份使他們較為弱勢，
雖然都以在這工作了３５年了.. 雖然缺錢、缺許可、缺執
照.. 跌跌撞撞的，總算餐廳也是整理起來了。我忍不住心
想，雖然生來木訥，人生都已走到這個地步。但是在眾好友
與親人的幫助下，能夠將這船上餐廳開起來，這樣子也是很
熱鬧，很令人感動的一件事情。
不過這部電影不只是這樣的程度，貝吉與前妻離婚後，
家族依然時常聚餐，生活上也都有著交集。目前住在現任女
友的旅館，在這也有女友女兒的陪伴... 前妻與現任，親生
子女與一起生活的新女兒，讓事情都變得更加複雜。船餐廳
雖然順利入港，燈順利的點亮.. 現任女友怕尷尬不想出席
這個對貝吉來說如此重要的時刻。大兒子在感情生活上的不
撿點與不負責任的個性，居然在此產生了如此大的狀況。前
妻答應幫忙船餐廳的掌廚，在宴客的這天忙了整天，做出了
最棒的招牌菜庫司庫司佐魚。而對他的人生如此一場重要的
宴客眼看就要毀於一旦了，女兒與家人們努力的撐著場面，
盼望奇蹟發生。媳婦在這個時間點崩潰，家庭就要破裂。誰
能想到在這重要的一晚，老貝吉居然在這邊追著三個偷騎他
機車的死小孩在橋邊折返跑… 這時畫面還帶到，前妻還特
地留下了一份庫司庫司，後來帶去給更窮苦的流浪漢，真是
諷刺...。人生所遭受的不平與嘲笑，痛苦與失去，在電影
畫面黑了之後，不停的在心中迴盪…。
最後...... 我好想要吃吃看庫司庫司..。