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〈天菜大廚〉描述一個在戒掉酒精和毒癮後的廚師如何振作的故事
導演利用傳統的敘事方式塑造角色
建立主角Adam有明確的追尋目標(拿到米其林三星)
再設定主角的障礙(欠債、自負的個性、競爭)
紮實的構成了一個平穩的故事
而故事當然經過幾次高潮
衝突、和解後最後走向了完美的結局
(當然少不了孤男寡女相遇後上演有情人終成眷屬的戲碼)
這部片除了角色之間關係的變化外
比較有趣的是故事發生的背景
Bradley Cooper所飾演的美國人闖進了英國的文化世界
飾演英國人女主角的Sienna Miller甚至在片中揶揄了美國人的性格
除此之外
還有Omar Sy飾演的法國廚師
以及Daniel Brühl飾演的餐廳經理
近年來的好萊塢電影裡使用的語言越發偏向多元
雖然仍是以美語發音為主
但依舊可以看見來自不同國家的聲音
(而不再是用英文來召喚中國死人)
Daniel Brühl由於童年的背景和家世
在本片中特別飆出了一些西班牙文和法文
也讓他這個特異口音的角色有些許的解答
(〈名畫的控訴〉中逼英國演員Helen Mirren說德文，身為德國人的Daniel Brühl卻死都
不說一句德文)
當然這部片有點是特別拿來為Bradley Cooper耍帥
一口流利的法語又將帥度提升到另一個境界了
(佩服Bradley Cooper在角色上的用力，包括在〈美國狙擊手〉中詮釋完美的德州口音)
我想這部片的多元語言會是一個不錯的亮點
然而這部片的轉折實在太過牽強
雖然最早開始有稍微提到Omar Sy飾演的角色與主角有過節
但中間卻沒有任何交代
就突如其來銃康主角後丟了不負責任的一句:「沒錯,這是報復!」
現場是聽到少女觀眾們一陣的驚嘆
但對我來說只能用傻眼來形容
有這樣令人錯愕的情節
隨之而來的當然是為之動容的和解
面對Omar Sy的背叛
Bradley Cooper失魂落魄的倒在敵手Matthew Rhys的飯店裡
就如同英雄惜英雄般的橋段
兩人和解
此時旁邊的少女觀眾們早已泣不成聲
而這部片可惜的地方在於有許多情感支線被捨棄
例如Daniel Brühl與父親的和解
以及Sienna Miller與女兒之間的關係
都因為要成就Bradley Cooper的帥氣而犧牲了
但沒辦法
他是主角
放眼望去，美食題材基本上是被拍爛了
〈天菜主廚〉的確是一個老梗的故事
但輕鬆的劇情和有趣的故事設定也不算是個太壞的作品
若要說這部片最大的賣點
那大概還是Bradley Cooper吧