[討論] 《孤味》雖好看,偶有出戲時

作者: lupins (〈仙黛逸蹤‧八式問劍〉)   2020-11-15 23:31:26
  《孤味》講是臺南的故事,
  「府城林家」的秀英小姐應該算是住「城內的」
   府城(1752 木柵、刺竹)
   

 
   府城(1807 土城)
   

   (截圖出處:臺灣記憶 https://tm.ncl.edu.tw/article?u=022_005_00004900)
  
  清代「府城」大致範圍約當今日臺南市中西區的中區、部分北區
  跟2010年12月合併臺南縣之後的「大臺南市」相較下,
  「府城」大約只有方圓10km左右,
  觀光客來去的舊南市名勝景點,幾乎在「府城」之內~
  明治堡圖(1898) 

  google map(2020)

  (大致範圍 E 勝利路、W 西門路、S 樹林街、N 公園北路)
  紅線是縱貫鐵路,臺南火車站就在「府城」內,
  黑線大致是清代城牆拆除後的四界(不計外城部分),
  僅剩一小段的東城牆在成功大學校園邊(勝利路旁)。
  電影開頭,林秀英帶著龍蝦回家時,
  鏡頭帶到了「蕭氏節孝坊」(紫框所在)
  它正位在「府城」之內,
  (府城四大牌坊:接官亭石坊、孔廟泮宮、林朝英「崇文重道坊」、蕭氏節孝坊)
   貞節牌坊曾有七座,目前僅存巷仔內的「蕭氏節孝坊」)
  不知導演是否有意以「蕭氏節孝坊」
 
  代表傳統對於女性的評價(相夫、教子、貞節),
 
  來與林秀英及陳家三姊妹作個對照?
  於婦德而言,林秀英和拋家棄子的陳伯昌相較,
  確實是能幹的賢妻、盡責的母親。
  若「蕭氏節孝坊」是用來暗示林秀英家在附近,
  那秀英小姐真的是三代「住城內」的高貴「府城」人呢~
  (這裡算草地人,祖上N代住「城外」,入「府城」要走很遠的庄腳)
  林家/林秀英家理應不會在「臺南高鐵站」所在的臺南「歸仁區」,
  歸仁當然有當地家族、在地名人,
  但想來配得上「府城」的林家,該是住在那小小的方圓10km之內吧?
 
   
  電影中,人們不時來往臺北←→臺南兩地,
  在「府城」人來看,
  就「近」,台南驛的台鐵也許是第一選擇,
  就「時間即金錢」,台南高鐵站是第一選擇,
  但高鐵這理應便利的大眾交通工具,
  除了臺北、高雄二市有與台鐵共站之外,
  其他縣市的高鐵站都在遠得要命的地方,
   
  臺南因此有連繫之用的台鐵沙崙線,新竹也有六家線
  「府城」人想搭高鐵時,
  自行開車大概25~35分(不含停車、步行時間)
  

  
  而沙崙線直達高鐵站,表定只需23分鐘。
  對於不會開車的人,臺北臺南的「一日生活圈」,
  台鐵+高鐵,一趟路大概只需2.5小時即可抵達,
  坐台鐵的話,快則3小時,慢則約9.5小時。
  府城與歸仁區沙崙的差距
  明治堡圖(1898) 

  google map(2020)

    
  
  也許是《孤味》過於強調是「臺南在地」的故事,
  以致身為在地人,看到電影中的風景,偶爾會有錯亂的感覺。
  電影開場時,漁市應該在西邊的安平
 
  
 (現實世界中的「府城食府」也在安平)
  之後,載貨的車子經過平交道(縱貫線右側為「東區」)
  亦即行進方向是由西向東 
  

  所以,劇中的餐廳在東區(「府城」外)嗎?
  令人迷惑的是,
  貨車一路開著開著,周遭漸漸出現「魚塭」風景,
  啊,這是一路往東開,開到濱海的西部魚塭了嗎?!
  
  不知是個人理解有誤,還是導演別有用意才這麼安排……
  《孤味》的情感描寫很細膩,
  劇中的每個女性角色都演得好出色~
  整齣戲看下來會感到「出戲」的時候,
  通常是地理因素(?)所導致XD
  最感莫名的地方,就是陳伯昌的靈堂為啥設在靠山的地方?!
  臺南殯儀館目前在「府城」的南邊--
  全臺灣最大、最古老的古墓區「南山公墓」
  從荷蘭時期到現代,埋葬無數名人與市井小民,
  劇中最後,告別式舉行的地方也在此處(景行廳?)。
 
  以沙岸、沙崙為主要地形的「府城」(舊臺南市的東部也僅僅是「台地」而已)
  離「府城」較近的山,30分鐘至1小時車程不等:
 

  突來一幕幕群山圍繞的風景,有種平地起高山的突兀感。
 
  想起最近看的歌仔戲,故事背景在南鯤鯓,
  平坦的沙岸也是突然出現「懸崖」背景,以示該角色正在執行「跳海」動作(?)
  出戲的當下,忍不住心想,地理概念太清楚也很妨礙觀劇吧?
 
  雖明白臺南殯儀館可能不便出借拍戲,
  或者治喪之時的各種聲音會造成拍戲時的干擾,
  但靈堂的設置要另找地方,應該也不難,
  何以選定在群山環繞之處,有些難以理解。
  倒是靈堂前,那一道長長的斜坡,
  在電影裡成了一幕幕風景--
  阿眉一路走上坡道時,自遠景拉近;
  大姊夫接電話,二姊阿瑜狐疑地回頭看時,兩人剛走下坡道;
  秀英小姐追著蔡阿姨一行人而下,俯望著美林時;
  每個前來弔唁的親戚或朋友,都在斜坡上展示了自己的人生片段,
  高低曲折的長長坡道,該不是隱喻著人生吧?
  坡道的盡頭,也是(陳伯昌)人生的盡頭。
  除此之外,
  有幾處台語用法也令人出戲,
  目前還有印象的只記得,電影最後的溫馨回憶,
  一家五口在庭院裡時,
  聽到一展說「掛」安全帽,而不是用「戴」的,
  腦袋浮現的畫面--安全帽不知該擺到頭上、下巴?
  好奇有沒有其他地區是用臺語「掛」字「戴」安全帽的?
  (安全帽是「頂戴」在頭上,「掛」目鏡倒是可以「掛」在兩耳及鼻梁上)
  最後想談一下陳家三姊妹的互動,
  個人好喜歡佳佳與大姊阿青在床上聊回憶,
  還有三姊妹互餵軟糖的嬉鬧,
  就連阿瑜坐在家裡望著窗外庭院裡猛抽煙的姊姊,嫌棄的口吻也都很有「愛」(?)
  看著她們,想著自己的手足,
  看著床上閒聊那幕,想著阿青和佳佳什麼時候演對情侶啊……
作者: willypenguin (w先生)   2020-11-16 00:25:00
推認真心得XDD 三姊妹的戲份真的很棒

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