Fw: [問題] 台灣哪裡有在零售製刀鋼材的？ VioStri PTT批踢踢實業坊

Fw: [問題] 台灣哪裡有在零售製刀鋼材的？

作者: VioStri (日月明) 2019-06-18 21:09:01

※ [本文轉錄自 HandMade 看板 #1T2E2qHb ]
最近想做刀自己用的
包含工具用刀和直刀
也想因此獲得樂趣
上網看過一些製刀鋼材的資訊
覺得很有興趣
但就是不知道那些鋼材去哪買？
本來想買知名鋼材的廚刀
自己慢慢鋸形來做　但實在太貴！
而且破壞廚刀原本設計的價值
（如重力平衡等）
一直找不到哪裡有零售製刀鋼材的
知道的板友懇請指點一下，感恩！

作者: jjs2427 (賤狗) 2019-06-18 22:11:00

原PO可以看一下美國影片鍛刀大賽.裡面也許有可以用的線索不然直接去打鐵店跟店家買原料.另外聽說有人用卡車的鋼板彈簧打刀

作者: sosevil (沒有朋友的生活) 2019-06-18 22:46:00

要先知道你想要買什麼材質的鋼材才能問商家有沒有賣吧買材料不是問題啊台灣這麼多賣鋼材的搜尋都有是你要買什麼配方的

作者: MonaRudo (莫那魯道) 2019-06-19 00:00:00

如果是新手製刀用磨除法的話可以用較大的高速鋼鋸片只要磨出刀型跟開刃注意不要讓鋼材過熱就好不用再熱處理不然也有些diy的kit可以買比較簡單也比較有成就感

作者: z24862258 2019-06-19 09:24:00

你有哪些工具? 可以鍛造熱處理嗎，還是只能磨除?

作者: cksxxb (胖小喵) 2019-06-19 12:36:00

北中南都有鍛刀工坊開體驗活動，可以上臉書找。工具越齊全越省時省力建議找專業的。自己做起碼要有砂輪機跟虎鉗我自己也打了兩把，但是我家有鐵砧

作者: LiDra129 (éµç‹¼) 2019-06-19 13:14:00

找鍛刀工坊+1 有人帶領很重要不建議從現成的刀子改已經熱處理好的刀子會很費工

作者: Deltaguita (貝里斯) 2019-06-19 18:02:00

做完之後要先耐用測試然後殺戮測試

作者: z24862258 2019-06-19 23:46:00

去鋼材行找紅牌鋼就很夠用了，或是各地的特殊鋼公司

作者: ping870224 2019-06-20 14:04:00

自己做不是很費工嗎

作者: z24862258 2019-06-20 15:00:00

推樓上，自己做超搞剛，一開始都花超多成本做出來超爛的

作者: aral091381 (aral) 2019-06-21 15:03:00

去殺肉廠買一樓講的鋼板

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