為了不在山上難民，下山暴食，想好好料理些食物，看了《平底鍋登山露營食譜》這本書
以後燃起野炊夢，但裡面推薦的平底鍋價格都偏高，台灣也不太好取得。
希望的需求是能煎能炒，不要太重，好收納，上次失心瘋去買了氧化鋁的鍋炒鍋雞腿排一
放下
去就沾的皮肉分離，還很難洗...
大大有推薦的8-10吋的真不沾鍋嗎？目前爬一下有看到youtuber 推薦GSI的這款，台幣蝦
皮價$1530好像還可以接受
https://gsioutdoors.com/pinnacle-frypan.html
*預算$1500內佳
作者:
kobt (該大破大立了嗎?)
2021-05-15 18:28:00MSR的也不錯用～有兩款，陶瓷塗層跟非陶瓷塗層，大小有差
作者:
Roslin (Roslin)
2021-05-15 18:44:00預算要低就montbell的吧 但是PTFE很多人不愛不過GSI的應該也是PTFE塗層
其實爐子也很重要 有些不能轉小火的 就很容易出現沾鍋
作者:
tacevol (阿剛仔)
2021-05-15 22:21:00gsi有一款雷雕不沾不鏽鋼平底鍋，效果不知道好不好
作者:
gmoz ( This can't do that. )
2021-05-15 23:06:00MSR跟SEA TO SUMMIT都可以 但S牌的把手不太好開
想問各位前輩MSR有陶瓷沒陶瓷覺得有差嗎？也在觀望平底鍋中
作者: markkanen24 2021-05-16 02:33:00
有考慮耐用性嗎
作者: SecondCup (再一杯) 2021-05-16 09:05:00
我有so的鐵弗龍 evernew 的鈦不沾 MSR的陶瓷 推msr的陶瓷不夠MSR 的卯釘設計實在沒日本廠商做的細膩容易卡食物的殘餘 再煮水的話容易有味道更正*sp
作者: markkanen24 2021-05-16 14:06:00
GSI這款好用, 不沾塗層也蠻耐操的, 稍微有點厚底煎東西很適合,但反應在重量上
Mont-bell的不沾鍋便宜而且有點深度好用 上週第一次使用覺得滿意
不論甚麼鍋 記得要熱鍋充分 然後用油潤鍋 不沾效果好
樓上不要亂教，有不沾塗層的鍋子不需要熱鍋的程序，那只會減少塗層壽命...
作者: markkanen24 2021-05-19 21:25:00
用不沾鍋前 請先上網查查注意事項XD
作者:
denal (葉子)
2021-05-20 10:22:00上面講的熱鍋單指「乾燒」，就是所謂的熱鍋冷油。
作者:
eelke (eelke)
2021-05-20 21:53:00那有推薦的“非”不沾鍋嗎？
作者:
catdogs (.....)
2021-05-22 14:51:00有人用過純鈦煎鍋嗎？效果如何？
作者:
fenda (想回家)
2021-05-25 09:30:00謝謝樓上
作者:
nick5487 (nick5487)
2021-05-27 08:28:00純鈦超慘，除非你的火非常均勻，用高山爐會有中間焦掉外圈還是生的情況，要那種底部有圖層，或是火不集中的才好
作者: bensonWang (怪獸) 2021-05-28 02:16:00
純鈦煎盤導熱超差，超級不推
作者:
catdogs (.....)
2021-06-01 17:22:00感謝大大們經驗分享
IKEA kavalkad 95元，拆手把，配合鍋夾使用你的預算可以買15個，懶得洗要當拋棄式都可以你以為有比較重嗎？ 純鍋盤部分才350克
作者: hl5eleven (鐵男不鐵腿~) 2021-06-05 15:06:00
我之前買畢耶的藍礦輕鐵鍋，輕又不怕塗層剝落