花了些時間研究一下現在的 tmutil 倒底要怎麼用，
跟以前 time machine 不一樣，現在用 apfs 的是用一堆 snapshots
來處理每一個備份，有點 zfs 的味道
所以要挖裡面的東西要 mount，用 tmutil listbackups -m 就可以了，
然後他會自動 mount 到 /Volumes/.timemachine 後面接 unique id 的位置，
這樣就可以讀取裡面的檔案了
要刪的話不能直接刪，要用 tmutil delete 指定時間，
刪的時候空間也不會立刻釋出，會慢慢空出來，這個跟 zfs 也有像
總之就不能直接亂摸檔案了，直接看只會看到現在正在備份的這個，
不過這樣也比較好，備份一半炸掉的機會也比較低了