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http://www.drcyh.com/2018/07/jl2-hnd-sfo-b77w.html
飛行紀錄｜日本航空頭等艙 JL2: 東京羽田→舊金山 (HND-SFO)
回台灣後忙碌到現在，總算有時間整理一下人生第一次搭頭等艙的經驗。在之前的環遊世
界中，體驗了第一次商務艙，從此發現，原來飛行可以這麼享受、這麼舒適。今年在規劃
國外旅遊時，就下定決心要進一步挑戰頭等艙，於是挑了廣受好評的日本航空北美航班，
羽田機場飛往舊金山，在半年前順利開票成功。
(不過現在板上評價好像有點兩極化!?)
- 開票心得：http://www.drcyh.com/2017/12/JL1.html
就在今年2018年，日本航空被Skytrax評比為五星級航空，是此機構選出的第11家五星航空
公司。當初會挑日航頭等艙還有另一個原因：機上的米其林三星美食-龍吟....
很可惜的是，在我開完票沒多久，日航就宣布龍吟退出...好在新的菜色也不賴，但總是有
點遺憾啊
前一段飛行
日本航空的頭等艙主要是日本飛北美，前一段松山飛羽田（TSA-HND）則是只有乏善可陳
的商務艙，由於當初開票時，只要多加10000哩AS就能多飛台日商務艙來回，所以就順便
開了。接下來就分享日航頭等艙的心得。
飛行資訊
航空公司：日本航空 Japan Airlines
航班編號：JL2
機型：Boeing 777-300ER (B77W)
搭乘日期： 2018年04月16日
出發地：日本東京羽田機場 HND 19:50 (UTC+9)
目的地： 美國舊金山機場 SFO 13:10 (UTC-7)
飛行時間：9h 20m
飛行距離：5160 miles (8304 km)
座位：1D, 1G
相對於經濟艙和商務艙，第一次搭頭等艙的經驗真的很特別，從一上飛機就有賓至如歸的
感覺，只恨飛行時間不夠長啊！（所以後來又默默地開了一趟日本飛紐約的JL頭等艙..）
座位｜日本航空 B77W 頭等艙 JAL SUITE
https://i.imgur.com/h3AkWYa.jpg
第一次搭頭等艙真是超級興奮的，一直以來看ptt point板和trip plus一堆神人分享，總
是十分羨慕，從沒想過這輩子竟然有搭到頭等艙的一天！這趟北美日航頭等艙來回價值約
43萬台幣，台日商務艙約5-6萬台幣，用AS兌換頭等艙來回花費14萬miles，實際成本
約6萬多（另外台日商務艙來回加1萬miles）。
https://i.imgur.com/0L9h1cN.jpg
相較於商務艙，日航頭等艙只有一種款式，就是JAL suite。日航雖然不是最奢華的頭等
艙，但服務和餐點確實讓人相當難忘。座位和以前搭過的商務艙比起來，當然寬敞許多，
官網上的資料顯示，平躺時長199cm，寬84cm。除了平躺之外，桌子可以水平移動到中間
，變成面對面的座位，不過我想除了商務人士，一般人應該不會這樣使用。
https://i.imgur.com/mq057BC.jpg
當天頭等艙8個位置並沒有坐滿，印象中還有三個空位，所以一開始空姐問我們要不要換
到窗邊，但其實我們是一開始就選定中間的位置。目測中間的位置和窗邊位置看起來沒有
差別。
https://i.imgur.com/URefiBD.jpg
空姐很快就開始倒香檳了，爬文看到以前是Salon 2002，現在應該不是了，沒拍到空姐開
哪一瓶。對香檳完全沒有概念，喝起來很不錯就是。
https://i.imgur.com/uhpa9rR.jpg
座位很寬敞，不過1D和1G這兩個位置的上方置物櫃比較小，而且似乎時常被空服員使用（
至少我們搭了兩次日航頭等艙都是這樣），所以背包才都會放在地上，反正空間這麼大，
無所謂啦 XDDD
https://i.imgur.com/XoJ7qXc.jpg
https://i.imgur.com/GGe6EJ6.jpg
23吋的螢幕，中規中矩，娛樂系統介面也沒有特別好用，不過至少都有中文顯示。座位旁
邊打開可以看到操控器。
https://i.imgur.com/P72aOHp.jpg
控制椅子的按鈕們，那幾顆藍色的好像沒啥效果，不知道它的波浪狀是代表按摩還是什麼
？按了好久都沒啥感覺啊啊啊
https://i.imgur.com/CIphUNA.jpg
和商務艙比起來，位置多了很多置物空間，就用我的Macbook air 13吋來當比例尺吧，感
覺可以塞超多東西的 XD
另外裡頭還有一隻電話，用到的機率應該也不高。
https://i.imgur.com/TMSSJNp.jpg
側邊前方打開是插座，空間較小。個人覺得這設計有點不方便，畢竟座位很大，但插座卻
在最右前方（或左前方），說實在有點遠，而且如果在吃飯時就更不方便了。
https://i.imgur.com/d7AsVvu.jpg
空姐鋪床之前，會先詢問喜歡軟床還是硬床，日航用的Airweave床墊有軟硬兩面可以使用
。睡起來還算可以，沒啥特別感覺。就像網路上許多人抱怨的，日航頭等艙較為悶熱，尤
其是穿了他們厚厚的睡衣，如果再蓋棉被，一整個超悶...Orz
https://i.imgur.com/MUvFFow.jpg
頭等艙乘客有免費網路可以使用，不過速度一樣慢，不會因為頭等艙就比較快 XD
https://i.imgur.com/totxgvg.jpg
https://i.imgur.com/FeX2eSh.jpg
機上有頭等艙座位的說明書，有興趣可以翻翻看。
過夜包＆備品
https://i.imgur.com/3lY3pGo.jpg
https://i.imgur.com/cgvLxhU.jpg
很多人都非常哈的頭等艙備品：肌膚之鑰。男性乘客則是會拿到Shiseido Men保養品。由
於個人不太care這種東西，回程時就請空姐把我的保養品也換成肌膚之鑰，通通給Miki啦
。曾在網路上看過有人要求更換，結果空姐直接多給一份肌膚之鑰！
https://i.imgur.com/lQxlYJt.jpg
過夜包是ETRO，似乎是一個義大利精品的牌子，完全沒頭緒，單純覺得設計很美，是我目
前數一數二喜歡的過夜包。
https://i.imgur.com/4i2ODzM.jpg
過夜包內容物就沒什麼特別，多了一隻小香水。
https://i.imgur.com/UdYTPkx.jpg
抗噪耳機是Bose的，不管是效果或是舒適度都很令人滿意。
餐點
有人問我頭等艙餐點到底有多好吃？我不太會用文字敘述食物的美味，就看照片吧，手機
隨便拍的，畫質可能沒有很好。其實我很想在飛機上拿出單眼來拍照，只是應該會被空姐
用異樣的眼光看待...
原本日航頭等艙有著名米其林三星餐廳「龍吟」，就在我開票之後退出日航了...不過補
上來的一樣是米其林三星，由「石かわ」主廚石川秀樹與「虎白」主廚小泉瑚佑慈共同合
作。從日本出發和從美國出發的餐點略有不同，詳情可以參考官網
西餐
https://i.imgur.com/dJZX2i8.jpg
我和老婆Miki各點一份西餐，一份日本料理，先來介紹頭等艙的西餐。這是搭配麵包的
法國手工奶油，非常好吃！
https://i.imgur.com/a0DlhvL.jpg
西餐的前菜有點普通。
https://i.imgur.com/WYSg89a.jpg
接下來的 Hors-d'œuvre: Warm Salad of Spring Vegetables & Iberico Chorizo
，西班牙臘腸和生菜，中規中矩。
https://i.imgur.com/e9Isf4m.jpg
主菜上來之前的Amuse Bouche: Scottish Smoked Salmon Gravlax，這煙燻鮭魚品質就真
的相當讚，搭配微酸的醬料，非常開胃啊。
https://i.imgur.com/6rdYS74.jpg
Main Dish: Blue Lobster, Turnip & Celeriac, Sauce Américaine
照片看起來還好，完全沒有主菜的樣，但這龍蝦真是超好吃的！
https://i.imgur.com/Ea8tiRE.jpg
甜點的搭配也很棒 "Kotoka" Strawberry & Rhubarb in Springlike Vacherin Style
日式料理
https://i.imgur.com/OvphZf0.jpg
接下來是Miki的日式料理啦，西餐的部分如果是70分，日式料理應該有85分的水準，沒什
麼地雷。大部分的份量都偏少，蠻適合女生的，對Miki來說剛剛好，如果是我大概就得加
點東西來填飽肚子了
第一道 [先付五種]：
1.〈虎 白〉アスパラガス二種：天豆 、虎白オリジナルXO醤
2.〈虎 白〉トリュフ茶碗蒸し、キャビア添え
3. 〈石かわ〉毛蟹、生姜酢
4. 〈石かわ〉季節の沢煮、桜えび わらび、筍 椎茸 牛蒡
5. 〈虎 白〉白海老 蕗 数の子、蕗の薹の香る黄身酢
ps. 頭等艙的筷子竟然是免洗竹筷，用起來蠻沒質感的 Orz
https://i.imgur.com/hR7h0CF.jpg
湯物：〈石かわ〉 蛤 筍 木ノ芽
https://i.imgur.com/M7lzInr.jpg
https://i.imgur.com/iC51l76.jpg
〈石かわ〉 蒸し鮑 雲丹 鮑の肝ソース
〈虎 白〉 金目鯛炙り 香味ゼリー掛け
能在天空中吃到美味的海膽，真是超感動啊！！
https://i.imgur.com/9Pr6Erv.jpg
〈石かわ〉 蒸し甘鯛 蕪 春菊
〈石かわ〉 和牛ロースと大根のご飯
〈石かわ〉 味噌椀（なめこ 油揚げ 三ツ葉）
〈石かわ〉 長芋 昆布 胡瓜
又は、白ご飯
後面這盤就有點弱了，完全是為了填飽肚子的雞肋。
https://i.imgur.com/tBLPWIo.jpg
〈石かわ〉 特選丹波黒豆の蜜煮
〈虎 白〉 メロン ラム酒のソース ラム酒ゼリー 黒糖寄せ 焼くるみ
〈虎 白〉 トリュフチョコレート
看看相片中的那杯茶就知道當時遇到亂流晃得多厲害
中間一度灑滿桌子，不過空服員很快就幫我們清理乾淨。
https://i.imgur.com/S9uX4iq.jpg
睡前點了份水果，出乎意料還蠻新鮮的。
https://i.imgur.com/CaznYb3.jpg
對清酒也是沒啥研究（沒錯，根本從頭到尾都沒啥研究，不管是吃的還是喝的XD），
根據平常就有在喝清酒的朋友說，這幾支都值得點來喝，很少喝清酒的我都喝得出來
品質很棒！
早餐
https://i.imgur.com/ZcM7wvN.jpg
西式早餐非常普通，沒啥好寫的了。
https://i.imgur.com/b3N559C.jpg
日式料理看起來比較澎湃，但其實主菜也只有三四片魚肉，其他醃漬物就不是每個人都喜
歡了。
中間如果肚子餓，隨時都可以點拉麵或是一些小菜來吃。由於日本飛美西只有短短九個多
小時，扣掉起飛降落、晚餐、早餐，中間大概只剩五個多小時，睡覺都不夠了，根本沒啥
時間再多點東西來吃。回程時由於時間較長，就有點其他食物了，這部分就有待下回分曉
啦。
PS. 日航原本有把頭等餐菜單放在官網，不知為何通通消失了？