[晴天] 第一次晴天 送給你們……餓一下XD

作者: heartfine (關妍)   2014-07-13 21:30:41
我男友是一個非常包容我的男生
即使生病 他的擁抱永遠都比藥效還要來的快生效
我愛下廚 他也捧場
我想買什麼廚具 在能力範圍內他也支持我
今天我和他很晴天的去大創買廚具
下廚了~~
來介紹一下
今天是雞骨架四吃+餅乾


雞骨蔬菜高湯


雞骨架肉肉鬆
(我用黑晶爐炒容易焦 用瓦斯炒比較像肉鬆喔)


雞骨架滴雞精+雞油
然後是這幾天烤的餅乾


自製牛奶醬+玉米片烤成的餅乾


豆腐脆皮 法式香草口味以及咖哩口味


高纖燕麥芝麻餅乾


然後是自己練習切的生魚片晚餐
鮭魚+海驪
之後會繼續做更多菜色
謝謝大家
作者: oppih (河馬非馬)   2014-07-13 21:47:00
喔是生魚片(口水
作者: EucalyDog (Eucalyptus)   2014-07-13 22:06:00
超強
作者: zeze (三月うさぎ)   2014-07-13 22:11:00
超強+1
作者: yukilala (水藍色)   2014-07-13 22:24:00
好棒,食物照片看了就晴天
作者: MATSUMIA (MATSUMIA)   2014-07-13 22:29:00
過兩天我來認真一下好了y
作者: oblivionall (oblivion)   2014-07-13 22:39:00
超強的!!而且都好特別喔~~
作者: hesione (我離開我自己)   2014-07-13 22:39:00
超厲害................................
作者: sawakiba (redhappybike)   2014-07-13 22:40:00
好強(嚇呆
作者: dreamtp (Monica)   2014-07-13 23:03:00
餅乾 脆皮看起來都好棒喔!!
作者: angel86015 (小槑)   2014-07-13 23:09:00
看起來好好吃 我餓了
作者: mewu (喵)   2014-07-13 23:48:00
強!!好想知道H大上次發的自製洋芋片怎麼做喔!!!
作者: heartfine (關妍)   2014-07-13 23:51:00
今天做了八道菜 我下次再做一次洋芋片如果有機會版聚 我一定宴客 哈
作者: lazyfirst (亞培)   2014-07-14 00:15:00
人才!
作者: www329 ( 川 川)   2014-07-14 01:01:00
三更半夜的不敢點
作者: MATSUMIA (MATSUMIA)   2014-07-14 01:13:00
我決定明天PO晚餐來PK啦
作者: lamort (跳舞的死神)   2014-07-14 01:18:00
蔬菜湯的雜質要撈一下@@ 洋蔥可以先炒過最後再下鍋生魚片的刀功不錯 油質很平均 可以端出去賣了 不過有點厚湯類的可以嘗試放點海參下去增點膠原蛋白 雞骨熬湯會有點油平常幾乎都是自己再下廚、也有在餐飲店內場打工的經驗 :3餅乾類 可以自己做個塔塔醬 自製番茄醬 蘋果美乃滋當沾醬吃
作者: heartfine (關妍)   2014-07-14 01:28:00
La大感謝 其實湯我是在熬高湯 我會過濾雜質~只是拍照意思一下哈哈我還會自己做雞肝醬~~~~
作者: lamort (跳舞的死神)   2014-07-14 01:29:00
煮高湯蠻怕雜質的 要一直撈 跟食材放入的時機QQ推薦用鵝肝 先用白蘭地泡過ㄧ個晚上在料理可以拿來抹土司吃 我是做西餐的 可以交流下XD廚房有很多免費使用的食材跟酒類:3好一點的裝適可以試著種些香草 主要看個人喜好來做擺適可以替自己的料理加上許多分私心表示 我很愛吃海鮮 特別是生魚片 可惜吃不起囧
作者: kagomechan (愛麗絲)   2014-07-14 04:01:00
好厲害~佩服會做菜的
作者: littlewren (wren)   2014-07-14 08:24:00
羨慕!
作者: stacy62123 (GAP)   2014-07-14 13:51:00
好餓@@
作者: squall716   2014-07-14 14:43:00
好厲害~看起來超美味的
作者: peom3310 (樹蛙)   2014-07-14 18:11:00
看起來好美味~~~h大超強XD

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