我男友是一個非常包容我的男生
即使生病 他的擁抱永遠都比藥效還要來的快生效
我愛下廚 他也捧場
我想買什麼廚具 在能力範圍內他也支持我
今天我和他很晴天的去大創買廚具
下廚了~~
來介紹一下
今天是雞骨架四吃+餅乾
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雞骨蔬菜高湯
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雞骨架肉肉鬆
(我用黑晶爐炒容易焦 用瓦斯炒比較像肉鬆喔)
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雞骨架滴雞精+雞油
然後是這幾天烤的餅乾
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自製牛奶醬+玉米片烤成的餅乾
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豆腐脆皮 法式香草口味以及咖哩口味
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高纖燕麥芝麻餅乾
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然後是自己練習切的生魚片晚餐
鮭魚+海驪
之後會繼續做更多菜色
謝謝大家
作者:
oppih (河馬非馬)
2014-07-13 21:47:00喔是生魚片(口水
作者:
EucalyDog (Eucalyptus)
2014-07-13 22:06:00超強
作者:
zeze (三月ã†ã•ãŽ)
2014-07-13 22:11:00超強+1
作者:
MATSUMIA (MATSUMIA)
2014-07-13 22:29:00過兩天我來認真一下好了y
作者:
hesione (我離開我自己)
2014-07-13 22:39:00超厲害................................
作者:
sawakiba (redhappybike)
2014-07-13 22:40:00好強(嚇呆
作者:
dreamtp (Monica)
2014-07-13 23:03:00餅乾 脆皮看起來都好棒喔!!
作者:
mewu (喵)
2014-07-13 23:48:00強!!好想知道H大上次發的自製洋芋片怎麼做喔!!!
今天做了八道菜 我下次再做一次洋芋片如果有機會版聚 我一定宴客 哈
作者: lazyfirst (亞培) 2014-07-14 00:15:00
人才!
作者:
www329 ( 川 川)
2014-07-14 01:01:00三更半夜的不敢點
作者:
MATSUMIA (MATSUMIA)
2014-07-14 01:13:00我決定明天PO晚餐來PK啦
作者:
lamort (跳舞的死神)
2014-07-14 01:18:00蔬菜湯的雜質要撈一下@@ 洋蔥可以先炒過最後再下鍋生魚片的刀功不錯 油質很平均 可以端出去賣了 不過有點厚湯類的可以嘗試放點海參下去增點膠原蛋白 雞骨熬湯會有點油平常幾乎都是自己再下廚、也有在餐飲店內場打工的經驗 :3餅乾類 可以自己做個塔塔醬 自製番茄醬 蘋果美乃滋當沾醬吃
La大感謝 其實湯我是在熬高湯 我會過濾雜質~只是拍照意思一下哈哈我還會自己做雞肝醬~~~~
作者:
lamort (跳舞的死神)
2014-07-14 01:29:00煮高湯蠻怕雜質的 要一直撈 跟食材放入的時機QQ推薦用鵝肝 先用白蘭地泡過ㄧ個晚上在料理可以拿來抹土司吃 我是做西餐的 可以交流下XD廚房有很多免費使用的食材跟酒類:3好一點的裝適可以試著種些香草 主要看個人喜好來做擺適可以替自己的料理加上許多分私心表示 我很愛吃海鮮 特別是生魚片 可惜吃不起囧