每天早晨吃薑有什麼好處？吃薑對人體有什麼好處？
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薑是日常生活中必備得東西，我個人超喜歡吃薑片的，去日本料理吃SU西都一定要配薑片
來吃，薑其實對我們身體有很好的功效，不外乎是天冷時後吃下去可以暖暖身體，還有
像是女生那個來喝點薑湯也很有幫助。
1、每天早晨含薑的功效1.治療感冒
自從含薑至今，我沒有患過一次感冒，治好了我過去最頭痛的感冒病。古人雲：“早上吃
薑，勝過吃參湯；晚上吃薑，等於吃砒霜(早上吃薑有益，晚上吃薑有害)。”
2.治療膽管結石
去年8月6日我體檢時，B超發現肝左葉膽管結石0.8×0.2厘米，我從未吃過醫治膽結石的
任何藥物，只是堅持每天早上含薑，今年8月7日再體檢時，膽囊未見異常。據王老伯講，
早晨含薑，膽結石、腎結石都可以治好。
3.肝功能“二對半”檢查全部陰性
我從1998年至2002年連續5年做“二對半”檢查，有二項陽性，即第四項e抗體(抗-HBE)和
第五項核心抗體(抗-HBC)均為陽性，但不屬於大小三陽。今年體檢時，乙肝病毒、檢查“
二對半”全部陰性，反而要注射乙肝疫苗了。
2、每天早晨喝薑水的功效1.口腔潰瘍：用熱薑水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰
瘍面即可收斂。
2.咽喉腫痛：用熱薑水代茶漱口，每日早，晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱薑水加少許
食鹽代茶飲用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症，消除痛癢。
3.齲齒：每日早，晚堅持用熱薑水漱口1次，並每日代茶飲用數次。此法對保護牙齒，預
防和治療齲齒頗為有效。
4.偏頭痛：當偏頭痛發作時，可用熱薑水浸泡雙手，大約浸泡15分鍾左右，痛感就會減輕
，甚至消失。
5.神經衰弱：每天早，晚空腹各飲用熱薑水1至2杯，可收到補氣，提神之效。持續下來，
對神經衰弱，頭暈，煩躁等症具有良好療效。
6.醉酒：用熱薑水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱薑水里加適量蜜
糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉。
7.面部暗瘡：用熱薑水清洗面部，每天早，晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或
消失。此法對雀斑及干燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
8.頭皮屑：先用生薑輕輕擦洗頭髮，然後再用熱薑水清洗頭髮，可有效防治頭皮屑掉落。
此外，經常用熱薑水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果。
9.腰肩疼痛：先在熱薑水里加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰干，敷於患處，反複數次。
此法使肌肉由張變弛，舒筋活血，可大大緩解疼痛。
10.蟯蟲病：每天睡眠前，先用熱薑水清洗肛門周圍，然後再飲用熱薑水1至2杯，持續10
天左右即可治愈。
11.腳臭：將腳浸於熱薑水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鍾左右，抹干，加點爽身粉
，臭味便可消除。
12.食道癌：平時，堅持一日兩次用熱薑水代茶飲，可起到止痛，延長生命或緩解病情的
作用。
13.高血壓：血壓升高時，可用熱薑水浸泡雙腳15分鍾左右。熱薑水浸泡雙腳，可反射性
引起血管擴張，使血壓隨之下降。
14.動脈硬化：每天早，晚堅持用熱薑水漱口，並在每天臨睡前飲用熱薑水1杯，可促進血
液循環，防止動脈硬化。
15.感冒頭痛：將雙腳浸於熱薑水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱薑水中加點鹽
，醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒，頭痛，咳嗽治療效果顯
著。
16.麥粒腫：取熱薑水一杯，借助其熱氣熏眼，熏時睜開患眼，一般每次熏10至15分鍾，
每日熏2至3次，止痛消腫效果良好。
17.牙周炎：先用熱薑水清洗牙石，然後用熱薑水代茶飲用，每日1至2次，一般6次左右即
可消除炎症。
3、吃薑的好處1.抗氧化，抑製腫瘤
生薑中所含的薑辣素和二苯基庚烷類化合物的結構均具有很強的抗氧化和清除自由基作用
;抑製腫瘤作用;吃薑能抗衰老，老年人常吃生薑可除“老人斑”。
2.開胃健脾，促進食欲
在炎熱的夏天，因為人體唾液、胃液分泌會減少，因而影響食欲，如果飯前吃幾片生薑，
可刺激唾液、胃液和消化液分泌，增加胃腸蠕動，增進食欲。這就是人們常說的“冬吃蘿
卜，夏吃薑”，“飯不香，吃生薑”的道理。
3.防暑、降溫、提神
在炎熱的時候有興奮、排汗降溫，提神作用。對一般暑熱表現為頭昏、心悸、胸悶惡心等
的病人，適當喝點薑湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥——人丹就含有生薑成分，其作
用就是健胃、提神、醒腦。
4.殺菌解毒
科學研究發現，生薑能起到某些抗菌素的作用，尤其是對沙門氏菌效果更好。在炎熱的夏
季，食品容易受到細菌的汙染，而且生長繁殖快，容易引起急性胃腸炎，適量吃些生薑可
起到防治作用。生薑提取液具有顯著抑製皮膚真菌和殺來頭陰道滴蟲的功效，可治療各種
癰腫瘡毒。另外，可用生薑水含漱治療口臭和牙周炎。
5.防暈車，止惡心嘔吐
有研究證明，生薑干粉對運動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等症狀有效率達90%，且藥效
可持續4小時以上。民間用吃生薑防暈車、暈船，或貼內關穴，有明顯的效果，因此而有
“嘔家聖藥”之譽。
6.促進血行，驅散寒邪
由於著涼，引起感冒，喝些薑湯水，可增加血液循環，使全身發熱，有助於驅逐體內風寒
。
7.減少動脈硬化發生
有研究表明，生薑提取物能阻礙血小板聚集，降低血清膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白
，減少動脈硬化的發生。