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三立新聞網
2019年2月5日 下午6:10 記者楊凱婷／綜合報導
春節過年許多家庭都會圍爐吃火鍋，餐桌上也一定少不了大魚大肉，昨（4）日天后蔡依
林也在社群網站上分享自家的年夜飯菜色，讓不少網友看完都驚呆直呼：「原來女神這樣
吃！」
昨（4）日蔡依林在IG上秀出和家人的圍爐火鍋，只見桌上的擺滿了滿滿的綠色蔬菜，有
一盤香菇、豆腐、芋頭、海鮮、火鍋料等，還有一盤醉雞和炒麵，且火鍋湯頭顏色相當清
淡，並沒有火鍋店中滿滿的肉片，就連小碟子裡所裝的也是醬油，而非沙茶醬，與一般大
魚大肉的年夜飯相比，這樣的健康菜色都讓網友看到驚呆直呼：「吃的好清淡！女神這麼
瘦不是沒原因」。
其實，火鍋也能吃好吃飽吃出健康，只要掌握3大關鍵，第一、選擇天然原型食物，避免
吃貢丸、甜不辣等火鍋料；第二、盡量不要喝湯，因為食材煮過後，湯裡常常會含有過量
的油脂和鈉等，恐危害身體；最後則是要慎選醬料，多以天然醬油、醋、辣椒來取代沙茶
醬、胡麻醬、辣椒醬等，也能減少熱量的產生。
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