2020-04-14 23:54 聯合報 / 文／衡青（南投投市）
四十餘年前，嗜甜如命的父親因糖尿病併發腎臟病變過世。但年輕時總認為不喜甜食、體
型纖細且各項體檢數值均正常的我，應與糖尿病絕緣。
未料，就在天命之年，飯前血糖突破了標準值，加驗糖化血色素後，經醫師判讀屬「第二
型糖友」，雖還不嚴重，仍須吃藥控制血糖，我只能接受遺傳的宿命。
因不願再蹈父親病程折磨的覆轍，又不想後半生與藥為伍，當下決定依照衛教建議調整飲
食，並勤加運動，3個月後如果檢查數值仍超標，就認命開始服藥。
對於不吃糖的我，分辨醣類食物和食物升糖指數及進食的順序極為重要。我以混合十穀米
和黑豆的米飯為主食，增加膳食纖維，用餐時先吃蔬菜或蛋白質食物，再吃碳水化合物，
以穩定血糖。
此外，「走路是控糖的最好運動」，我帶著手機、配上健康手環、穿上健走鞋開步快走，
穿梭在社區的街道巷弄；往返約3公里內的購物訪友行程亦安步當車，每日走至少7000步
，每周不少於5次。我還報名社大有氧課程，希望透過較強度的鍛鍊，提高心肺功能，增
加體適能，促進新陳代謝。
3個月後再驗糖化血色素降至6.2％，6年來數值雖偶有微幅起落，也無法完全回復正常值
，但醫師對我僅靠飲食和運動控糖的毅力與恆心深表嘉許，也成為我繼續努力的動力。
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