[心得]『鈣質』的保健須知

作者: shinyiwu (littlegreenperson)   2022-04-20 21:18:08
心得:之前兩年前自費單獨檢測體內維生素D的含量只有13(正常人30以上),醫師建議我
補充維生素D,另外還要搭配飲食。但一直不以為意,直到看到本影片,才驚覺維生素D與
鈣息息相關,覺得很實用,之後我的生活飲食就會調整成早晚各一杯牛奶(上午喝完牛奶
再補充藥局買的維生素D增加吸收率),下午吃一包堅果,中餐或晚餐要吃到豆乾或十字花
科蔬菜,配糙米或五穀米(剛好本來就不吃全白米),之後再回去檢測維生素D及血液中的鈣含量,
如有消息再跟大家分享。
重點摘要:
1. 含鈣食物(每100公克含量高. 易取得):豆乾. 牛奶(或沖泡奶粉). 十字花科蔬
菜. 小魚乾(但要吃很多). 芝麻(必須搗碎)
2. 一天當中如何補鈣?可早晚各一杯牛奶(240c.c.),其餘從飲食中攝取。另維生素D
可促進鈣的吸收,由於維生素D為脂溶性,飯後服用效果佳。
3. 『鈣』&『鎂』相輔相成,前者使肌肉緊繃有力,後者使肌肉放鬆(有助於睡眠),
攝取黃金比例為2:1。同時服用吸收效果佳。
4. 含鎂食物:全穀類(ex. 五穀米. 糙米). 堅果類(腰果含量豐富). 燕麥. 豆莢類
蔬菜. 牛奶
5. 市售『高鐵高鈣奶粉』不可行,因為鐵與鈣在吸收時會相互競爭,使吸收率下降
資料來源:https://www.youtube.com/watch?v=JiNMDxIa-YM

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