朋友們租了一間房子，因為是小大一，所以有點傻傻不懂事
訂金已經付了，有拿到一張手寫訂金收據，有朋友名字、金額、房東資料
不過訂金收5000超級不合理。
雙方談好，兩萬五，六個月，包水電，但房東說下次再簽契約
後來房東也沒給契約，只用LINE傳簡訊說該繳房租了，並給了郵局帳號戶名
朋友因為暑假有一些活動要留在學校，
房東卻說暑假的水電必須另外加，
按照情理來說當初就說好六個月、包水電，
不應該因此另外加水電費，而且契約沒拿到手也很不安心（也無法報稅）。
最好的結果當然是拿到契約，不用另外付水電，但又怕打草驚蛇，
所以想詢問各位最佳的解決方案。
另外想請問，如果因為房東這樣更改契約（但無法證明）而導致他們要退租，
訂金是否仍無法退還。