蘋果日報 104年2月11日
純天然 博士生用陰道細菌製優格
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美國威斯康辛大學一名醫學博士生威絲布魯克(Cecilia Westbrook)最近利用陰道細菌來
製造優格,標榜一切是「純天然製造」,順便進行醫學實驗。
據英國《都市報》報導,威絲布魯克以「益生菌對腸胃有益」與「陰道也有益生菌」的理
論為基礎,進行「陰道優格」的實驗。報導指出,陰道內有許多細菌與有機體,但其中一
樣就是乳酸菌,是可拿來培養並發酵乳製品的成分。於是威絲布魯克就從陰道取一湯匙的
「乳酸菌」,與牛奶放入碗中發酵一個晚上。隔日早晨威絲布魯克就開始食用這個「陰道
優格」,並搭配藍莓一起吃。
威絲布魯克說,「陰道優格」的味道很酸,很刺鼻濃郁,但她吃下去後沒出現任何副作用
。但愛德荷州大學的微生物教授逢尼(Larry Forney)就認為,雖然理論上陰道中有乳酸菌
可製優格,但陰道中有太多細菌,「當你取出乳酸菌的時候,也取到其他不必要的細菌」
。(施旖婕/綜合外電報導)