https://www.youtube.com/watch?v=iRqRhPl57W0
第一次走進咖啡館時
她正低著頭,整理桌子
這是一間位在巷弄內的咖啡館
外頭下著陰雨
店裡面沒有其他客人
門上的鈴鐺響起,她停止手邊的工作
「歡迎光臨,有位子都可以坐。」她看著我,
朝我投來一個溫暖的微笑
我選了一個最角落的位置
我總是這樣,拿孤單折磨自己
這讓我覺得自己是一匹桀傲不馴的狼
「你好,客人今天要點什麼呢?」
她拿著Menu,笑咪咪地走來我身邊
「曼巴咖啡,濃一點,不要糖,不要奶精。」我說。
「好的,一杯曼巴原味黑咖啡。」
「黑咖啡的苦澀,總是能反映我心中的苦。」我說:
「在這座城市,我就像一個流浪的皇族,我的外表
落魄,但內心高傲。台北總是下著雨,是一條污穢
的排水溝,我嚮往蔚藍海岸的陽光,嚮往優勝美地
的微風,喝著黑咖啡時,能沖淡我對台北的刻板印
象。」
「嗯。」她輕聲回應。
「妳知道,曼巴咖啡的由來嗎?」我說:「曼巴咖
啡是西元1886年,由巴西人聖古拉藍白貿發明的,
曼巴咖啡的咖啡豆種植在巴西南部,在攝氏40度的
高溫下成長熟成,採收之後經過36道工法,72道揉
捻,以及108次的烘焙,才呈現在我們面前。曼巴
咖啡當中能品嚐到南美洲的熱情,陽光的炙熱,以
及來自地球另一端的,那尊爵高貴的品味。」
「你對於咖啡的知識,還蠻豐富的呢。」她笑了。