MARGARITA
瑪格麗特
這大概是龍舌蘭調酒裡面最廣為人知而又最富盛名的調酒。
但是它並不好調,所以大叔我試了幾次失敗以後。
還是決定去bar喝比較實在。
主要是因為實在太搞剛,對於初學者大叔來說難度頗高。
它並沒有一定非要怎樣的比例,大叔就用自己喜愛又容易取得的材料來介紹
龍舌蘭:4
君度橙酒:1
檸檬汁:1
萊姆汁:0.5(不喜歡萊姆的可省略)
豐年果糖:少許
美味岩鹽:少許,製作鹽口杯專用
碎冰少許
大叔個人喜歡喝酒味重一點的,就把龍舌蘭的比例拉的高一些 。
首先把龍舌蘭放入冰箱裡冷凍10~15分 建議最好是拉長到1小時
鹽口杯鹽的抹法隨意抹,隨興就行,懶人作法是直接把杯子倒著插入鹽中。
切一片檸檬插在杯上。
龍舌蘭有冰過其實味道就還OK了。
然後將材料倒入雪克杯搖勻,濾掉冰塊即可。