來說一點這間店的小故事...
這間店的老闆是個印度人，在軟體公司當經理，手下管理約20多人，
他的老婆是台灣人，在他的店裡應該可以常看到他，
因為某一方有不孕症，花了好大筆錢做了試管嬰兒才懷了小寶寶，
現在寶寶已經出生了，約7個月大吧?
以上好像沒什麼重點，純粹分享和老闆聊幾句聽到的故事，BTW老闆會說中文。
不過我想說的是，
他目前做的味道是偏印度口味的，我們吃當然不習慣，
好比原po覺得沒口感的餅皮，這就是印度口味的口感。
也因為這樣，他抓的客群就是印度人，
印度人的確大多數都會在家吃飯，外食比例不多，
所以他把價格定高很可能是精算過的結論。
我個人也很好奇他可以撐多久，
畢竟我知道他的租金，還有之後會多請一位印度廚師，開銷其實不小，
或許在不得已的情況下他會選擇轉型做台式印度料理也說不定，
畢竟老闆說，開餐廳是他的夢想，他應該會努力尋找符合市場的一個平衡。