2-4星夜
他們在布爾津市找了個簡單的酒店過夜，但是那天是周末，房間不夠，就剩下兩個小雙床
的房間，拿著行李進房時安翎調侃道：「大叔把床跟我的分開比較有安全感嗎？」
「是啊，妳半夜別爬過來。」他隨便的應了應，問她：「等等想去哪裡？」
「那邊有個菜市場，我附近逛逛。」
「我也會出去，那妳出門記得把鑰匙寄櫃台。」他說，像個長輩一樣的語氣。「晚上不要
太晚回來，洗了澡還要換藥。」
「是，爸爸。」她故意的，但他只是看了她一眼沒有什麼反應，真沒幽默感。
她丟著行李四處去走走，找到了菜市場，看到了很多種不同的蔬菜水果，花了十元人民幣
買了顆哈蜜瓜，又吃了葡萄蘋果，吃了碗麵後就在路邊和當地人聊天。
她找了幾個餐廳的老闆和廚師聊了一些當地的經營生態，菜式的變化和清真餐廳的文化，
還讓她學了幾道菜來玩，使得她對於這邊少數民族的文化有更深一層的了解。
新疆位於邊境，各種文化龍蛇混雜，甚至語言也大多不是一般普通話能夠溝通的，自然各
種文化交融著。受到波斯一帶的影響較深，民風剽悍勇猛，粗野豪邁，信仰以伊斯蘭為主
，飲食自然是清真牛羊肉為主，味道偏鹹而辣。
飲食能夠貫穿整個文化，是最實用的藝術題材，從原本只是填飽肚子的基本需求，到後來
的講求呈現的形式與特色，講求藝術感與精緻，從味道的偏好、食材的選擇、到價格，都
把食物這個名詞，升層到更加特殊精美的面向。
Cuisine，不是Cooking這麼簡單。
她除了精進自己的技術之外，是不是也應該也要反思一下食物對於人的基本意義呢？思考
土地與人的關係，自然與人的連結，就像是他最喜歡的偶像成澤由浩老師說的，與自然和
諧共生，反璞歸真，才能找到真正的創新。
帶著還很飽足的肚子，她到處的逛逛繞繞，在這個有些都市化的城鎮，享受著一個人的閒
適自在。
覺得神奇的是，昨天才發生的爆炸已經透過廣播和電視傳遍各地，但是對這裡的人來說，
生活似乎不受任何影響。
文化宰制、意識形態在民生的面前似乎不算什麼。但是也不表示這樣衝突是沒有意義的，
什麼都隱約的正在改變當中。
才剛走進酒店，前來了三個男子，頭上戴著黑底白花的小帽子，這是哪個民族呢？才這樣
想著，裡頭其中一個男人帶著打量的眼神看著她，還跟旁邊男人交頭接耳了一番，開口是
有些腔調的英文，「美女，妳是從哪裡來的？」
「……美國，我是來旅遊的。」
「可以跟妳要房間號碼嗎？」
這麼直接？她微微咋舌，趕緊拒絕。「不好意思，不太方便。」
「別這麼小氣，聊聊天嘛。妳長得白白淨淨的，挺漂亮的。住在六樓？」
說來她生長在舊金山，長相介於東方人與西方人之間，琥珀色的眼珠，自然捲的栗色頭髮
，但是骨架纖細，五官也是東方臉。
歐美人本就不以白為美，每個人都會去曬成健康的小麥色，她因為工作太忙碌沒空，看起
來病懨懨的毫無生氣，這樣的膚色卻在東方人的審美觀中，成為人人稱羨的白皙明亮，這
真是有趣的事。
她可能自顧自的發呆了太久，那男人繞到了她身邊，竟伸手向她的肩膀了。「小美女……
」
她嚇了一跳，抓起包包就往那男人砸了過去，這下結結實實的正中他的臉頰，痛得這人直
跳腳。
一打下去，他們就開始像連珠砲一樣的罵人了。這下講的語言她也聽不懂了，糟糕。
「啊，抱歉，我是直覺反應！」她瞪著裡面的男人說，「我以為在電梯裡面不要隨便碰女
孩子的身體才是基本常識，還是你們根本沒有常識？」
另一個男人惱羞成怒的抓住她的手，又被她一腳用力踹在鼠蹊部上，又用包包從左臉用力
打了過去，另個男人雖沒敢出手，卻也揪緊著她的領口咒罵個沒完。
叮一聲，六樓到了，她趕緊跳出電梯，但卻沒想到這幾個男人卻追了出來。她只好抓著包
包趕緊跑回房間，到了門口她趕緊將鑰匙插進鑰匙孔，卻被後方的男人一把抓住肩膀，她
只能大聲尖叫，再拿起包包一陣狠打。
門開了，裡頭站的是張崇文，眼神惡狠狠的瞪著那幾個男人抓住安翎的手，氣勢強悍冰冷
得幾乎要凍結全場，怒斥道：「放開她！」
幾個男人氣頭上並不想撤手，氣憤的衝上前去攻擊張崇文，但是張崇文連一個氣也不吭，
轉身就是一個迴旋踢，踢飛了其中一個男人，又簡單幾下凌厲的招式，將剩下兩個男人給
擺平。
安翎有些呆住，被張一把抓進房間裡頭，鎖上門。
「你好厲害啊……。」
「妳不惹事是會死是不是？」他怒氣騰騰的，似乎不想接受她的奉承。聽著三人在外頭拍
門的聲音，轉身就打電話進櫃台，告訴他們有人在走廊上惹事，請人來處理。
一會兒外頭安靜了，她看著他發怒的表情，仍然理直氣壯的。「……我沒惹事，是他們主
動搭訕我，還在電梯裡對我毛手毛腳。」
「先去洗澡。」他面無表情地拿出紗布和藥膏。「我有說過不要太晚回來的吧？這裡晚上
不太安全。」
她坐下來解釋道：「我想說九點多不算太晚嘛。我去逛了夜市，給你帶了點心哦。」
他不回話，不知道是不是還在生氣？
「你剛剛很帥耶，三兩下就把他們打飛了，你有練過什麼特別的武術嗎？難道這就是所謂
的Chinese Kungfu？（中國功夫）」
但是張崇文的臉仍然很臭，一語不發。
「……對不起啦，不要生氣。」
「呵。」他冷哼一聲，把毛巾丟給她。「不到這個關頭妳就不知道要道歉就是了？」
她也不敢多話，先去洗澡，洗澡時安翎一直想，不對啊，不就才認識三天的人，為什麼要
為了她晚歸而生氣啊？有必要這麼擔心她嗎？她都快要三十歲的人了，早就習慣照顧自己
了，雖然心中有些感謝，但她還是覺得這個張崇文也太多事了吧？不要管她會死嗎？
但是結論是她似乎也照顧不好自己，在這個人生地不熟的地方，他救了魯莽而衝動的她不
曉得幾回了，安翎不僅沒資格拒絕他的幫助，更應該心存感激。
好吧。
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過了一整個忙碌的年，
我今天才開始放假，
停更一週休息一下哦。