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等點單的女生走了之後,許逸軒悄悄跟陳靜雯說:「老師,聽說彩虹彼端很漂亮但
不好喝,黃金泡泡才是招牌。」
陳靜雯說:「真是的,怎麼不先跟我講!」許逸軒吐吐舌頭,一副很無辜的樣子。
好不容易來到攤位前,一個大嗓門的男生看著陳靜雯手上單據說:「182號,兩杯
黃金泡泡、一杯彩虹彼端!」後場的人立刻端上三杯飲料,500㏄的透明飲料杯裡,兩
杯橙黃色的飲料正在冒出大量氣泡;另一杯由下而上是紅橙黃綠藍靛紫,真是彩虹的顏
色。
陳靜雯看傻了,指著那杯五顏六色的彩虹彼端說:「這真的不是人工色素調出來的
嗎?」
那個大嗓門男生說:「絕對純天然,雖然我也覺得很不可思議啦!先猜再付錢!」
周妤娟跟許逸軒喝了一口黃金泡泡,只能猜出有柳橙汁,那大嗓門男生提示說還有
兩種配方,但兩人怎麼也猜不出來。
周妤娟跟許逸軒付完錢後,換陳靜雯喝那杯五顏六色的彩虹彼端,那大嗓門男生提
醒說:「吸管不要插到底,或是攪散了再喝,不然……後果自行負責。」
陳靜雯戰戰兢兢把吸管插到黃色那一層小小吸了一口,就是柳橙汁的味道,陳靜雯
跟那個大嗓門男生說了之後,他說:「猜對一種,但這杯裡面有四種成分喔!」陳靜雯
慢慢攪散飲料,整杯飲料變成紫羅蘭色,並開始冒泡泡,陳靜雯再吸了一小口,果然味
道變得有些奇怪,有些酸,但果汁的味道被沖得很淡的感覺,喝起來像帶點澀味的氣泡
水,陳靜雯完全猜不出來裡面究竟加了些什麼。
陳靜雯付過錢之後問804的學生說:「你們戴老師在嗎?」
那大嗓門男生說:「老師在後面調製飲料喔,要叫他嗎?」
陳靜雯說:「我想知道他究竟弄了什麼奇怪的飲料讓我喝下去!」
那大嗓門男生去叫戴世輝,沒過多久戴世輝走了出來,邊走還邊交代說:「彩虹彼
端比較難倒,要小心一點,你們各自負責自己的類別,別太早倒在一起,泡泡會消掉,
存貨不要超過三杯……」
陳靜雯把手中的飲料推到戴世輝面前說:「這是什麼東西啊?」
戴世輝仔細端詳飲料後說:「嗯……顏色有點偏藍,你先喝了黃色那層?」
陳靜雯說:「你管我先喝哪一層!這是什麼飲料啦?怎麼又會變顏色又會冒泡泡?」
戴世輝失笑說:「你沒看招牌嗎?這是魔藥啊!」
陳靜雯打了一下戴世輝的手臂說:「當我三歲小孩啊?我問你,這‧是‧什‧麼‧
東‧西?」
戴世輝說:「我們去逛逛。」周妤娟跟許逸軒很識相地沒有跟上來。
等到戴世輝覺得離804的攤位夠遠之後才說:「放心啦,不是什麼化學藥劑,只是
蝶豆花茶而已。」
陳靜雯說:「蝶豆花茶?那為什麼會變顏色?」
戴世輝解釋說:「蝶豆花裡有花青素,那是一種天然酸鹼指示劑,在酸中會呈現紅
色,在鹼中會呈現藍色,你的那杯彩虹彼端是用檸檬汁、柳橙汁跟蘇打水造成酸鹼梯度
,讓蝶豆花茶產生不同的顏色,你知道我為了那個顏色調了幾次配方嗎?」