真的好吃 老闆娘好像是四川人
都是正宗四川香料 餛飩麵 蕃薯粉都是麻辣口味的
今天點的是番薯湯粉 (特辣)
http://i.imgur.com/xzMmCNc.jpg
麵體是用蕃薯粉去做的粉(麵條)
口感超級彈牙 很像旗山的煎肉圓的蕃薯粉皮
調味料花椒很香 卻不至於太過麻辣
辣椒是炒過的辣椒碎片 滿滿的辣椒香氣
然後還加了花生粉和幾顆花生
http://i.imgur.com/6nPWv0z.jpg
湯頭醬汁真的香氣十足
花椒香氣中 帶著辣椒香氣
入口後齒頰留香 還有一絲絲花生的香味
真的很棒