※ [本文轉錄自 WomenTalk 看板 #1ODmSday ]
這邊可以再加幾道菜！！！
http://imgur.com/a/Pr7bS 泡菜茄子喔
因為本週一定要煮完呀呀呀 所以只能想不同口味上了！！！
真心覺得 煮太多了orz
是的 ！！來獻醜！！
嗨嗨～～女版的大家（招手）
小廚娘大賽最後期限是11/30
現在居然只有三篇！！ 希望大家趕快來參賽喔！！
（一個希望有多人參與的拋磚引玉心態）
來～不要轉台～我們立刻進入主題吧！！
介紹材料跟料理手法
1.低脂豬肉里肌肉http://imgur.com/a/QAgHh
2.先用鹽跟胡椒，醃個5-10分鐘http://imgur.com/a/tpmyw （佐我親愛的貓盤）
3.接著拿著手先拍拍肉們～（記得做菜前要洗手唷）
4.家裡沒有肉鎚，就用刀背吧！！
http://imgur.com/a/uJTde （偷偷展現我很乾淨的瓦斯爐）
5.準備蛋液，中筋麵粉，麵包粉 http://imgur.com/a/MDRkl
這次選用五道手續～！麵粉->蛋->麵粉->蛋->麵包粉
6.因為不想用太多油，就將鍋子傾斜下去油炸http://imgur.com/a/nWZKC
下鍋前，記得用少量麵包粉測試一下油溫是否適當喔！
看到他們逼逼波波的時候，就差不多啦！！
7.是的！下鍋油炸，我無法拍照～ 時間部分 因為我的肉很小喔～
又有稍微用刀背拍過～實際油炸時間大概是！90秒左右
成品：http://imgur.com/a/8MAE7 有一點點點粉紅色呦
最後大概10-15秒～來個大火，將麵包粉炸的上色～跟逼油喔！
希望大家可以一起來投稿～～
==================以下是麵包粉/蛋液/麵包粉應用==================
不太可能因為只炸豬排完就倒掉他們呀！！！
昨天買了大蔥！！ 想到日式炸串都會有蔥呀～
於是乎，一個主婦的心態
http://imgur.com/a/iu4Tb 就這樣產生炸大蔥這道菜了
But 人生就是有個BUT
蛋液還是真的有剩呀！！！！
只能再來個小小小的玉子燒了ヽ(o’Д`o)ノ
http://imgur.com/a/MP6th 佐我的貓貓盤
笑）就是一個假借參賽，實際上就做晚餐的過程～
小廚娘大賽～我們下次見～（揮手）