大家中午好
想必大家都已經吃過午餐了
小弟弟我啊
剛才自己煎了牛排來吃
好吃
煎牛排的秘訣就在於把牛排煎熟而非煮熟
在下鍋之前用鹽與胡椒調味
用粗顆粒的胡椒可以讓胡椒味更加濃厚
還有一個重點是
要記得在20分鐘前就把牛排拿出來退冰
因為如果你煎一塊內部冷凍的牛排
肯定會把外部煎到過熟
只要掌握一些絕竅就能煎出好吃的牛排
剛吃完又餓了
QQ

謝謝，把鍋子賣了想說也不會自己做怕油煙弄髒，但別人給了超大片要自己做的，想問做牛排油煙很多嗎?