Re: [心情] 台花酒雕雞麵

作者: mono5566 (曼娜)   2018-04-04 19:48:56
我的話,
我泡泡麵通常也是兩種方法在泡拉....
第一種是先用瓦斯爐燒開水,
然後等水開了以後,再把麵丟下去跟開水一起滾個幾分鐘,
然後通常會水不小心放太多,
所以會再用湯匙把多的水舀掉。
等麵跟開水混合的差不多以後,
關火,
把所有調味包丟下去,喇ㄧ喇
美味可口的泡麵就出現了喔~
第二種也是用瓦斯爐,
不過煮開水的工具變成傳統的炒鍋~
通常我是在炒鍋裡面放一碗的水而已,
然後開火,等水滾了以後,
把麵跟調味料放下去,粉可能就只放一半這樣。
然後開始用鏟子努力翻、用力翻、盡情翻。
等翻到水快沒有的時候打顆蛋下去,
繼續翻,翻到蛋熟起鍋,
這樣的泡麵也很好ㄘ~
作者: QQ890829 (翔翔娃兒不信甜美的誓言)   2018-04-04 19:49:00
我...我!第一次搶到 耶
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2018-04-04 19:50:00
發給我
作者: Ulmaceae (奎翰)   2018-04-04 19:52:00
第二種是炒泡麵吧,好吃^^
作者: mono5566 (曼娜)   2018-04-04 19:53:00
done
作者: Beanoodle (屏東尼大目小栗旬)   2018-04-04 19:54:00
蒸蚌
作者: kiss745745 (咚)   2018-04-04 19:55:00
口感有什麼差別嗎
作者: QQ890829 (翔翔娃兒不信甜美的誓言)   2018-04-04 20:51:00
收到謝謝!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com