我們家的飯湯是先用豬大骨熬一鍋高湯
接著紅蘿蔔切塊、筍子切絲、魚肉、豬肉和蛤蜊都加入高湯內
煮滾後再加一些芹菜丁就完成湯的部份
最後盛一碗白飯加入高湯就是好吃的飯湯了