: 沒錯比如本草綱目寫到有小毒
: 但是民眾的毒跟我們認知的毒其實是兩回事
: 不能否認鴨肉會有上述的觀點
: 但是要跟民眾釐清"毒"的觀念
: 民眾認為的毒是toxin,poison的存在
: 因此我才會說沒這回事
: 比如有些人吃花生會過敏
: 花生對他而言就是毒
: 但花生真的是有毒的嗎
花生也是有毒啊
元朝還是明朝的飲食譜有記載
炒製花生 與火無異
還有 花生榨油 甚劣