[問題] 蛋炒飯要先加飯還是加蛋

作者: ty321987654 (優文Shiau)   2019-12-24 15:23:18
炒飯一直是我的拿手好菜~~~
但我跟我老公一直有對料理上的歧異
我被他那種種神奇的炒法震懾很久了:
先把飯炒差不多在下蛋
拌勻後用大火快速過一下
讓蛋液裹著飯粒變成黏黏的~~~
怎麼說呢...
我不能接受
連試都不想試
有人會這樣煮的嗎~~~~~
作者: iLeyaSin365 (伊雷雅鑫)   2019-12-24 15:31:00
飯炒蛋 他愛吃黏黏鹹鹹的口感吧他有甩鍋嗎?

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com