剛剛滑FACEBOOK看到一篇抱怨文
就是服務業抱怨在大節日時 客人訂位又不來 不來也不取消訂位的
我個人覺得 台灣很多垃圾 就是這樣 機八
中國這樣解決白痴。
我爸家附近有一間餐廳 平常也都很多人
為了縮短排隊等待時間和翻桌率
他採用了一種線上訂位、線上點餐、線上支付
比如說你訂4個人位 至少就要先點了4個人低消的菜單 然後付錢
APP(不是一店一種APP 是一個像UBER EAT的共同平台)
會告訴你 你的餐點和桌位幾分鐘後準備好請準時入座用餐
誤差值在正負五分鐘，
所以跟你說20分鐘入座用餐 時間到的時候你去到店家就會顯示你的號碼要去坐哪桌
通常菜都已經準備好了，一入座馬上就上菜。
要再加點的話你再用APP直接按店內加點 。
這樣就算你放他鳥 時間到沒去 遲到 責任都要自負
座位保留20分鐘 沒來就換下一組客人，店家也不會收不到錢
因為你的餐點早就結帳了。