Re: [偷可] 海洋王請進

作者: gongwan5566 (貢丸56)   2020-10-11 22:01:02
※ 引述《Risha5566 (理沙)》之銘言:
: ※ 引述《lpbrother (LP哥(LP = Love & Peace))》之銘言:
那我也想問
為什麼油魚跟鱈魚肉長ㄉ那魔像
傳說中的逼人吃錯嗎!!!!!
一直流油很煩ㄅ
: : https://i.imgur.com/PxI4RDc.jpg
: : 這張圖說魚的背鰭差很多
: : 真的嗎
: : 為什麼鱈魚的背鰭有三個
: : 這樣可以游比較快嗎?
: 真ㄉ
: 這個其實沒有為什麼啦
: 背鰭還要看是硬棘(spine)還是軟條(fin ray)
: 應棘是後來演化出來的
: 會讓魚魚游比較快
: 一般背鰭的作用就只是調節水流而已
: 另外他裡面呀
: 說石斑魚有兩個背鰭
: 這是錯的
: 石斑魚大部分是單一連續背鰭
: 指示前半段是硬棘(9~11條) 後半段軟條(10幾條)
作者: altecaux ( )   2020-10-11 22:03:00
其實肉質差很多ㄛ 擺在一起吃就分ㄉ出來
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2020-10-11 22:03:00
魚王好像沒研究魚肉的口感? 不過魚肉好像本來不會這麼
作者: Risha5566 (理沙)   2020-10-11 22:03:00
只有切片後形狀像ㄅ!!
作者: Risha5566 (理沙)   2020-10-11 22:04:00
那其實不是脂肪 是蠟酯
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2020-10-11 22:05:00
蠟酯是啥?
作者: Risha5566 (理沙)   2020-10-11 22:06:00
像蜂蠟 就是一種蠟脂
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2020-10-11 22:08:00
為什麼油魚需要製造蠟酯?
作者: altecaux ( )   2020-10-11 22:09:00
因為人家是海中阿肥
作者: Risha5566 (理沙)   2020-10-11 22:12:00
對! 歐透真棒
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2020-10-11 22:12:00
啊?XD

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