作者:
FFSR (熊)
2021-05-22 21:38:54話說今天突然超級想吃川菜,正宗的川菜。
鹽煸肉,用重油煸過的肉片再跟豆鼓青蒜苗大火快炒,
多重不單調的鹹香味兒又有咬勁超下飯。
麻婆豆腐,花椒油跟蔥薑蒜末爆香,紅油豆瓣醬跟豬肉末兒炒過,
再配上花椒粉跟碎花椒粒的花椒三重奏。
川丸子湯,純肉餡兒的丸子配上清淡的高湯,剛好把前面的重口味收尾。。
順便溫溫腸胃跟喉嚨。
人多的話,涼菜就來個夫妻肺片或紅油豆腐或麻辣皮蛋或麻辣花生。
當然四川泡菜必不可少。
熱菜就可以點些水煮牛肉辣子雞毛血旺酸菜魚。
收尾甜點不嫌膩就來個夾沙肉,或者大家都愛吃的冰粉吧。
嗚嗚嗚嗚嗚好想吃喔喔喔喔喔喔。
※ 引述《dirlyue1123 (Ve)》之銘言:
: 就是阿
: 從月初疫情爆發前就突然很想要吃拔絲地瓜
: 但家裡附近都沒賣
: 剛剛就突然看到有一家小有名氣的拔絲地瓜店在做宅配
: 買5包(500元)就免運
: 然後我就很開心得下單跟匯款了
: 現在突然想到家裡的人不太吃
: 變成我好像要一個人吃5包的拔絲地瓜
: 有點可怕XDD