雖然還沒感恩節，
不過剛好看到了就介紹一下
一般鄉民都知道美國在感恩節的時候要吃烤火雞大餐
但是喜歡搞怪的人
發明了 Turducken
簡單來說，
就是 turkey(火雞) + duck(鴨肉) + chicken(雞肉) 把這三種肉塞在一起
就叫做 Turducken
為了維持烤火雞的傳統，一般最外一層還是火雞，
裡面塞鴨肉，最裡面一層再塞雞肉
剖面圖大概像這樣
https://i.imgur.com/XlIiodl.png
不過其實裡面也不一定是這樣的順序，反過來也沒差
有找到一個影片介紹製作過程
https://youtu.be/mRT1WQXqdCw
大致上是火雞要先去骨製造多一點的空間，
但是不能砍掉火雞腿跟火雞翅，因為還是要保留外觀
然後是全雞，因為是要塞第二層，所以儘量的去骨去腿去翅，
最中心一層則是塞幾片鴨肉作為代表即可
每一層中間都要抹上香料，
最後要用繩子縫起來維持外觀像隻火雞，
再拿去烤箱烤
這麼瘋狂的事情，大概也只有美國人做的出來？