的季節又要到惹。
廣式的話，蓮蓉蛋黃還是最經典懷念的口味(?)
但要配茶不然已經不能連續吃兩個惹。
五仁的話也能接受但不會連續吃，餡料松子越多越好。
吃過外面不是廣式餅皮，比較類似綠豆椪皮的版本。
綠豆椪我是鹹甜跟純甜都可以，單純的白沙或加肉就很好。
咖哩口味的話還是犁記最好吃。
蛋黃酥，現在比較流行偏西式酥皮做法，外層偏脆的樣子(?
但只要整體搭配得好的話老派新派都很好。
口味當然豆沙蛋黃最棒，芋頭酥也很可以。
以前吃過的鮮花餅跟火腿月餅，聽人說算是雲南系的月餅。
但老實說沒有很愛。
蘇式月餅的話有吃過但沒有吃到特別喜歡的店家。
記憶中吃過的口感比較接近紮實一點的酥皮，包上當地人喜歡的餡料。
越南月餅也很有趣!
主要分兩種餅皮，軟皮&烤皮。
烤皮就類似廣式月餅。
軟皮就很特殊，應該是糯米做的，通常做成花的形狀(蓮花?)
吃起來有點類似薄皮大福但更有咬勁一點。
內餡只吃過綠豆沙/紅豆沙/蛋黃，或許各地有不同(?)
中秋節又是個變胖的節日惹喔喔喔喔。
月餅吃起來~