Re: [偷可] 今天的晚餐

作者: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒)   2023-01-06 20:32:48
吃辛拉麵啦
冷冷地天吃辣辣的很棒
我發現我來日本後變得很會吃辣
以前辛拉麵只敢吃白麵,那個辣包是絕對不加的
現在變成 調味粉都下
七味粉 3匙
切片辣椒 1把
花椒 2匙
八角 2顆
月桂葉 2片
枸杞 2匙
米酒 2杓
紹興酒 1杓(最後加)
沙茶醬 1匙(加了很台灣,增加點沙沙感)
剩下的料隨意
板豆腐、蛋、白菜、鴻喜菇、油菜、起司片(加一片很韓)、鮮奶油、
五花肉(建議先燙過去油去雜質)、等等...
整鍋紅紅的也是滿可怕的
但很暖 很適合在這個5度以下的天氣吃
作者: cuteSquirrel (松鼠)   2023-01-06 20:33:00
作者: okderla (ok的啦)   2023-01-06 20:35:00
辣妹才吃辣尼的辛拉麵很搞岡 弄得很像要辦桌
作者: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒)   2023-01-06 20:49:00
對啊,想說自己吃 煮好一點沒關係
作者: okderla (ok的啦)   2023-01-06 21:04:00
一般日本家庭會使用八角花椒月桂葉的辛香料嗎
作者: LPbro (LP哥)   2023-01-06 21:04:00
竟然買的到沙茶醬
作者: okderla (ok的啦)   2023-01-06 21:05:00
紹興酒也是要到華人超市才能買到吧
作者: LPbro (LP哥)   2023-01-06 21:06:00
不知道是不是中國出產的紹興酒?
作者: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒)   2023-01-06 21:18:00
對啊,要去物產店買 我只買台酒那瓶
作者: LPbro (LP哥)   2023-01-06 21:20:00
在日本賣的紹興酒不便宜吧?挺花錢的改天做花雕雞
作者: ErL0715 (愛蘿)   2023-01-06 21:20:00
作者: show6669 (the)   2023-01-06 21:36:00
你的辛拉麵灰常厲害
作者: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒)   2023-01-06 21:38:00
我吃完了,一瓶大概8百多羊吧我都會買中藥材來燉煮

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