早上以為星期天沒有賣
結果有，
真是血汗
只見7點多太陽剛升起的光線下
燒著瓦斯爐的旁邊工作抬
女工阿桑們作麵點 從蔥餅 盒子 煎包
不過我看到包韭菜盒子的手法後就給整不會了
用一方型塑膠盆把料填進去抓過來的白麵糰
看起來軟綿綿 也油油黏黏的
韭菜跟米粉的餡塞進去，揉成團
給下一道的人煎
工作抬還堆著大把麵糰，萬用麵糰吧
蔥餅也是這個口感 只是沒有韭菜
手法感覺粗糙唉 但是好吃啊
就是麵糰秘方的問題
感覺手中的韭菜盒子好小