作者:
BossSB (小大)
2014-06-20 10:15:43之前我有提過,任何產業加一點餐飲,就容易推廣。
韓國雜貨店,但用目前市場上沒有的韓式早午餐用來吸客。
跟你以往甚麼商圈屬性的概念絕對大不相同。
目前韓式料理部分,都是屬於純吃的範疇,沒有一個休閒的概念。
我認為你可以創造這樣一個可以吃韓式料理又有咖啡廳又可以購物的環境。
但是韓式料理又是比較正餐的感覺,所以就做目前最夯的早午餐,
因為是韓式,當然還沒有人做,你必須要自己去思考如何創造。
不過早午餐我相信不是難事。
B-C只要你有創意,絕對比B-B好賺。