[請益] 探討阿宗麵線站著吃,還有人潮的因素???

作者: kelly3323 (kelly)   2014-08-11 15:41:56
最近在找美食的資料&上個月吃過他們家的麵線
就回想起當下吃完麵線的感覺
也是跟大部分一般人都覺得so so
但是在現場,你就會看到
源源不斷的人潮購買
以我們台灣人消費者意識那麼高
如果用10元東西
都是很想要買到12元的品質或服務
但是那家少了服務,人潮卻是增加
(沒內用可座,沒冷氣,排隊也沒涼水喝)
台灣人吃東西習慣大都想要有冷氣才會進去
那家沒冷氣就算了,還要站著吃
大家還是吃得很甘願????
吃麵線也不像喝咖啡到星巴克那種有比較潮的心理作用
站在那邊吃並不會顯得比較高尚阿~~~
還是就是真的很多人都是反正到西門町就吃一碗
就像到一個觀光地點就是吃一下當地的特色小吃心裡而已
要不然他的麵線到其他地點開
好像關了吼???
還是有其他原因是讓他受歡迎的??
相信有一些朋友也是很好奇&想知道
那就請大家討論&分享囉,謝謝
作者: abcdefghi   2014-08-11 17:42:00
不難吃,再加上一堆看熱鬧的人。
作者: aerg (aerg)   2014-08-11 18:46:00
原本的人潮加上一些知名度吧?很多老店其實真的不怎樣不過開在人潮多的地方就又不太一樣了
作者: kdy (K大)   2014-08-11 19:09:00
因為有故事,早期就是這樣站著吃躲警察。
作者: ultradev (QQ)   2014-08-11 20:59:00
就是覺得到西門町就應該吃一下啊,而且又不難吃像金山鴨肉會好吃嗎,我覺得比阿宗難吃,不過難得去一次金山還是會去吃,生意好得不得了
作者: AMPM ( )   2014-08-11 22:17:00
名氣吧 其實都不怎樣好吃
作者: aa182201 (顆顆)   2014-08-11 23:09:00
知名度 吃一次再也不吃(笑
作者: qwe781106 (倫倫)   2014-08-11 23:32:00
去某些景點就是會吃...像上禮拜我去九份..大家也搶著吃
作者: Pear1986 (梨樹)   2014-08-12 09:58:00
就是吃故事而已,排隊美食通常不怎樣,這跟消費者的預期心理也有很大的關係。
作者: meatkai (凱)   2014-08-12 10:34:00
吃故事^^
作者: powerpitcher (finish)   2014-08-12 11:11:00
當初是方便 後來變成特色 可遇不可求的特色...
作者: kelly3323 (kelly)   2014-08-12 12:16:00
吃故事???好像有道理吼????
作者: pttgogocat (PTT研究員)   2014-08-12 15:47:00
賣的不是舒適或好吃,而是西門町的時代記憶
作者: haganin (喵喵)   2014-08-12 20:28:00
噴水火雞肉飯也超難吃的
作者: jasonnick ( MAKE choice)   2014-08-12 23:06:00
噴水雞肉飯 當地人沒人在吃 服務差到極點 東西so so
作者: XXPLUS (隨緣等新車)   2014-08-13 16:48:00
永和的世界豆漿大王.....
作者: duncanho (一定要暱稱嗎?)   2014-08-14 04:30:00
帶有焦臭味的豆漿 靠杯的難喝
作者: seadog00 (你為什麼要說謊)   2014-08-18 00:25:00
士林夜市跟東區都還有,沒收啊,而且有位子有冷氣
作者: MOONDAY79   2014-08-20 03:31:00
口味的事很難評論,像我就覺得不錯吃

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