[問題] 台中滷味 燒烤串批發廠商

作者: pp44438 (夜市人生艱苦版)   2014-10-18 22:27:33
辣妹子 川菜 是我們的店名
從來沒有從事過餐飲業的我們
從菜市場外送川菜便當開始 廚師是個四川人
菜色都是她的家鄉菜 從認識她開始 我的屁股常常都辣辣的XD
然後......開始習慣辣辣的 ...!
四川人吃辣 脾氣也辣 創業至今每天吵架 (剛剛又吵了)
踏入陌生的行業 完全沒有SOP可以參考 全部都要自己找資料
去摸索 去失敗 去矯正 然後繼續摸索..突然覺得自己廢話很多
正文開始
我們想在逢甲賣四川滷味 找了很久還是沒有合適的廠商
想請問板上 知不知道各種食材的批發商有外送的
食材內容有 牛 豬 羊肉片 豬雞內臟類 青菜 菇類
以及烤肉串的廠商或是代工 代串
跪求資訊
以下這邊就是題外話了 因為無聊想和鄉民聊聊天
我是資深潛水鄉民 很少發文 因為覺得自己文筆不好
自從沒上班開始從事餐飲業之後 少了與人接觸的機會
沒人可以練肖話...
我從事過很多工作 菜市場拍賣五金 台灣鞋網執行長
維妮亞店長(這是一家賣名產的)
宏盛通訊業務經理(工作內容是辦門號 一天最多辦約30門)
我國小三年級開始打工 做過的工作不少 多年來的心得是 可以靠爸 真好 !
如果有鄉民對哪些行業有興趣 可以討論閒聊
作者: blurry (今生今世)   2014-10-19 00:30:00
我比較好奇的是台灣人能吃的了正宗川辣口味嗎?我去成都吃過地道的四川火鍋,確實好吃,也香。但久久吃一次還行,經常吃肯定是受不了的
作者: pp44438 (夜市人生艱苦版)   2014-10-19 00:39:00
辣度上會做調整 以小辣為主 可以調辣度
作者: bjia (言身寸...)   2014-10-19 01:37:00
原po其實只要空出一天、早上六點站到11點逢甲路上趕送貨一堆

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