※ 引述《leochang (leo)》之銘言:
: 大家好~~
: 小弟有個透天店面
: 一樓大約18坪
: 在工業區附近的商圈外圍,有人口聚集
: 旁邊開的是補習班,機車行,公司行號
: 由於門前面臨的道路還算寬,有一些人車流量
: 小弟抽樣統計了一下
: 人(含腳踏車) 機車 小車 大車
: 平日10~11點 23 194 259 10
: 平日12~13點 41 200 275 6
: 平日16~17點 34 276 358 10
: 平日17~18點 75 449 606 6
: 假日17~18點 62 198 342 5
: 大家覺得這適合做什麼生意呢?
看你統計的這個環境數據
早上應該也有基本的上下班流量
如果你不想經營早上的話
建議早上可以出租給作早餐的餐車
例如:涼麵、飯糰...等比較不會占很大空間的餐車
一方面 味道比較不會那麼重 也不重油煙
午餐 沒什麼人潮 感覺上 所以這時間點 你可以放掉
4-6 應該是下班的族群+補習班接送的人
可以作攜帶方便或現場食用的餐點
店內或許可以有些溫馨的坐位
如果是我 我可能會考慮
咖啡 茶點 一些輕食 + 少部分正餐餐點
鎖定上班族下班後的聚會用餐 或外帶的餐飲
及 下課上補習班時可以吃的點心
+ 接送族群等候時 可以休息的空間
參考參考