作者:
alice99 (alice)
2016-04-25 19:57:55感謝大家這幾天的回覆。
很多人有給一些建議及來詢問設備頂讓的事
讓我比較晚回覆
會先跟房東先講,是因為合約上有載明要前三個月告知
而自己在6月份時需要出國參加婚禮
想在那之前,把店的事處理好
想不到人是如此的貪婪~~
其實自己一個人經營一間店,真得很辛苦
剛開店時,每天6點起床,晚上10點下班有時候12點才到家
洗個澡也都1點多了~這樣的生活大約過了半年。
之後因為有請人比較輕鬆一點
但工讀生畢竟不是老闆,很多事都要盯著她們看
也走不開這間店。
當初真的以為一個人是可以的。
現在想想,如果有幾個志同道合的夥伴,應該會輕鬆很多
東西也會更多元
開這間店,真得很開心。
有很多人都喜愛自己的料理
因為都沒添加一些人工調味品之類的
但跟原本預期的營收差太多
想說還是不要繼續好了~不然有穩定成長及熟客
真得很捨不得