突然想到
我有一個朋友開麵包店
那種台式的 有包餡的 當天沒賣完都要丟棄
(土司和歐式可以放到隔天再做成厚片之類)
有一陣子她很拚地在結束打烊之後(都晚上九點十點了)
在載去夜市隨便賣
後來實在太累了
有聯絡那種基金會
但好像路線不符
就沒有收....
這裡有沒有開麵包店的老闆
那種賣不完的麵包都怎麼處理阿????
其實很多人買回去也是放到隔天早上當早餐....
有一陣子他們也是最多賣到隔天早上
可是隔天早上其實還會出麵包
變成...新的麵包反而更難賣.....-_-:
該如何做呢?
※ 引述《www1025 (G)》之銘言：
: 事情是這樣的
: 小弟最近訂做了一批紙筒
: 上面印有小弟自己的商標及設計
: 無奈良率實在是不夠高
: 因此挑選之後，淘汰了為數不少的產品
: 雖然有點捨不得，但除了丟掉之外似乎也沒別的辦法了
: 想請教各位先進前輩
: 像是這種瑕疵品該怎麼處理呢？
: 很怕直接丟被人撿去做其他用途
: 進而影響到本身的品牌價值
: 煩惱啊...OTZ