[問題] 熱湯販賣機要注意的事項

作者: temel (長江一號)   2016-09-18 13:53:56
如題
目前已經搞定了販賣機賣熱湯
檢驗報告也出爐了
瓶子是玻璃瓶
有八種口味 ,蛤蜊湯,玉米濃湯等等,中西都有
保溫溫度在65度左右
瓶子上都有防燙的紙圈
不知還有要注意那些事情呢
謝謝
作者: Eks (還是愛著妳)   2016-09-18 15:19:00
警語 小心熱湯
作者: bb44 (four)   2016-09-18 16:11:00
好奇 一碗湯可以放在裡面多久?
作者: Freeven (夏舞楓)   2016-09-18 16:15:00
好奇加一,會有過期的問題呢
作者: temel (長江一號)   2016-09-18 16:53:00
大概保溫12個小時左右清湯可以放的比較久測試最少都可以放超過36個小時,味道不會變
作者: eveno (eveno)   2016-09-18 18:51:00
好酷
作者: payton103075 (重新出發..)   2016-09-18 19:00:00
食品基本大概就生菌數瞜~
作者: lsp33 (LSP)   2016-09-18 19:45:00
機械故障率??https://www.cool3c.com/article/652112013年 也是創業板友寫的文章
作者: paul1201 (台北的學生)   2016-09-18 22:00:00
在24hr便利商店這麼普及的年代,消費者會對這商品的衛生問題打很大的問號。
作者: kyo14918 (神湯濃)   2016-09-19 01:40:00
我以一個愛喝湯的給建議。保溫65度的話我就不會買了...因為喜歡喝熱的燙的。如果還要自己再加熱就太麻煩了
作者: red2010 (紅)   2016-09-19 05:45:00
打算多久捕貨、清庫存呢?最長的期限內,比如12小時補貨,那客人會買放12小時的湯嗎?
作者: chow6002 (每日就可)   2016-09-19 13:02:00
超商就有得買為什麼要買販賣機的東西?
作者: sliverstream (Jabulani)   2016-09-19 15:44:00
有噱頭有特色也是OK,看看那個奶茶販賣機沒黑掉前也是紅的很,端看行銷方式與品牌定位
作者: CloserJ (oh YEAHHHHHH)   2016-09-19 16:25:00
祈禱白痴客人不要燙到 不然黑掉
作者: DrWm (Dr西瓜)   2016-09-19 17:36:00
幫推,希望台灣可以朝日本發展各種販賣機啊
作者: itsdj (水不會忘記回家的路)   2016-09-19 17:47:00
覺得挺好的
作者: yichiehc (yichiehc)   2016-09-19 19:10:00
冬天感覺蠻不錯的,如果結合"低卡但很飽"給OL,感覺蠻好的
作者: kornkorn78 (阿強)   2016-09-19 22:52:00
沒人做的東西才有機會 衝巴
作者: krauser2 (北条彰)   2016-09-20 09:01:00
日本便利店沒台灣普及到一條巷子可以開3家,這只有嘗鮮性沒有長久性
作者: duvel   2016-09-21 06:16:00
覺得是很棒的開始!對消費者來說衛生跟新鮮度應該是最大的疑慮ㄝㄝ是多打的
作者: popxpopxpop (爆爆爆)   2016-09-21 16:31:00
自動販賣不錯,樂見多多益善
作者: animara (誰是衣莎杜)   2016-09-23 15:09:00
推玻璃瓶
作者: yoritomo0408 (龍哥)   2016-09-25 23:23:00
路邊的湯 除非是大骨湯這種 其他的湯不會放好幾天湯又不貴

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