請問各位前輩
目前有考慮小額創業，賣小吃（臭豆腐）
1.承租房子，然後早上時段或樓上房間分租給其他人，會有什麼問題嗎？合約要怎麼打
如果屋主願意接受，增加何條文有助於降低開業風險，查到是說加，若不克經營，可找頂讓
我想到是，如果我承租一年，第二個月，才找到分租方，所以我跟分租方打11個月的約嗎
2.賣炸物的抽煙機，有一種將煙抽到大塑膠桶，然後往水溝排，叫什麼名字，叫水電的師傅來做嗎？
在彰化員林做
打算買二手生財器具
謝謝

那不是都自己diy的嗎？好像還是會有被檢舉的風險

多年前也曾想軟體創業，不過現在真的更競爭了，是說點子夠好也是不怕。推錯文了，XD

桶子自己diy就好了。怕的是你臭豆腐太臭會被檢舉。

臭豆腐太臭會被檢舉+1 我們附近就有一家一直被檢舉，直到花大錢搞設備到很高的天上(高過附近社區高樓)你要注意的是排到水溝會不會還是被附近聞到

何不裝台靜電抽油煙機？

請問 桶子排煙的DIY 有關鍵字嗎？我去Google這家工廠的臭豆腐感覺沒有那麼臭，之前有去臺中另一家工廠看，就很臭也很恐怖，謝謝

裝靜電吧，有朋友裝靜電還是被靠腰

靜電是除油煙沒有除臭。須要再加裝活性碳。

賣臭豆腐裝靜電都可能被靠腰了

Diy啊，但拜託別亂倒製造汙染，而且會很臭

找低樓層房子，往上排，糾紛較少。