[問題] 請問做餐/飲業的前輩,都在家鄉開業還是?

作者: FortMinor (The Rising Tied)   2017-07-24 21:03:35
各位前備好,最近在找店面(手搖茶),有個很大的困擾
到底是要在家鄉的縣市還是台北市
分析了一下
(1)租金:台北貴70%~100%左右,約2~3萬
(2)消費力:單價介於35~100,觀光客城市 VS 高收入城市,觀光客嚐鮮是
很沒價格敏感性的,人潮也不愁,但平常日在地人消費力一定較弱,
台北是平日消費得起,假日台北人的市內消費就要看店的所在商圈了
(3)媒體:雖然現在自媒體當道,但主流媒體的FB流量還是很恐怖(ex:東森)
加上雙北網紅人數應該還是比較多,在台北還是相對有曝光上的優勢
(4)競爭強度:應該還是看商圈,當然本身競爭力要夠為前提
(5)人脈:因為我的主題比較特殊,台北反而較有相關有力人脈
(6)熟悉度:這面向很廣泛,但家鄉熟悉度上還是有優勢
(7)其他:不用另外租屋省租金、回到家和回到租屋處的不同(情感支撐)
不知板上前輩,是在家鄉開業多還是在分析上有優勢的地方開業多呢?
謝謝
作者: tim77928 (tim)   2017-07-24 22:37:00
不用店租和房租有時候就是節省很多負擔了!!!
作者: g8boy0607 (小毅)   2017-07-24 22:43:00
你家的點適合做你想做的生意嗎?
作者: follow420 (花子)   2017-07-24 23:42:00
其實純粹比南北是沒辦法比什麼的耶....
作者: joe6304105 (老衲)   2017-07-25 00:29:00
很多新興小規模的餐飲都是從中南部紅到台北所以只單純比較南北根本比不出甚麼毛來
作者: player8166 (桑膩爸)   2017-07-25 01:40:00
有主題,資金充裕情況下 我推薦臺北或台中鬧區

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