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[問題] 水波爐與烘烤箱，該選哪一個?

作者: gagagaga (肥瓜)   2017-11-10 08:31:39
原本在觀望turbochef，但那實在不是小店負擔得起的，後來朋友推坑merrychef…還是稍貴
現在水波爐和烘烤爐陷入選擇障礙
請問有使用過這兩種器材的大大，會推哪一台? 我是做輕食外帶，要加熱貝果用，現在是使用小烤箱測試，口感偏乾
作者: EcoliGray (Ecoli好灰)   2017-11-10 13:27:00
我自己在家用，帶蒸氣的口感比較好
作者: gagagaga (肥瓜)   2017-11-10 14:32:00
請問是蒸烤爐嗎?
作者: EcoliGray (Ecoli好灰)   2017-11-10 15:22:00
是喔
作者: lioudondon (訊息接收中)   2017-11-10 20:35:00
日本蒸氣烤麵包機https://www.almuda.com/jp/toaster/
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