近期有朋友在考慮販售冷凍水產
主要是有一位擁有五艘漁船的老闆自己有一間店
但主要還是處理餐飲通路為主,因此想找人以類似加盟的方式經營
金額大約30萬,自行找十坪空間的店面,簡單裝潢即可
冰櫃老闆提供(需租金,到期冰櫃歸店家)
僅單純叫貨於門市販售,沒有大型冷凍庫
因此庫存壓力似乎較小?
產品品質方面都是台灣漁獲並以船凍方式保存
不知道關於這個行業有沒有甚麼細節需要再去細問的
還有未來市場性為何? 看最近賣水產的直播好像挺多的?

是哪邊的漁產呢？

主打新鮮非冷凍不是比較好嗎？？這種店這幾年開了不少

如果是船凍，其實比菜市場來得好，菜市場很多魚蝦都另外再「洗過」數次

請問是在哪裏的冷凍滿多在賣的

基隆外海為主的樣子