各位前輩大家好
目前經營一間義大利麵店 地點在台中植物園附近
租約快到期了
考慮之下覺得不是很滿意現在的店面
想要搬家 於是開始找店面
現在餐點均價約在單點200 加套餐300上下
未來想要做得更精緻 然後把價位往上拉成單點250 加套餐380左右
我對自己的餐點水準很有自信
對搬家之後的店面規劃也有一些想法
但是地點的評估實在是考倒我了
找了幾個月看到一間比較喜歡的想請大家幫忙過過眼
地點在火車站後站(就是現在的新火車站)附近
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優點有
1.位置不錯：離火車站步行三分鐘左右
隔壁的街上有百貨公司(新時代購物中心)
2.停車方便：走路兩分鐘左右有公有停車場
3.這個區域未來會有發展(雙鐵共構等)
4.租金不算太貴、可以自住、離大市場騎車約5分鐘買菜方便
缺點有
1.房子老舊：可能需要多花錢整理
2.附近客群：因為是老社區 因此附近住戶少且年齡偏高
走路五分鐘左右有高職和許多國考補習班
所以固定經過的人消費力偏低
需要靠吸引來往火車站的客人
3.附近社區老舊：這條街的房子感覺都蠻破舊的 不到髒 但就是沒很好看
4.離現在的店略遠 常客帶不過去 但這個我覺得比較沒差 只是可惜而已
而附近類似的餐廳
不在百貨公司裡的約三間 其中兩間是網美店 一間是義大利麵店
百貨公司裡也有三間 但都不是義大利麵為主的店
每一間單論食物口味我都有自信贏蠻多的
論裝潢就比較不好說了...只能確定不會輸太多
房東是醫生 所以應該不是很缺錢的主
但是他對房子的整潔要求很多
還有來我的店看是不是真的很乾淨
不過他看完是蠻滿意的啦
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大概情況是這樣
我覺得優點跟缺點都蠻明顯的
想請教各位先進的意見 謝謝!
或是剛好有店面要租也可以跟我說一下 舊台中市範圍都可以考慮 仲介亦可