[閒聊] 牛肉餐飲變多？ dharma PTT批踢踢實業坊

作者: dharma (é”) 2018-09-11 23:54:38

最近發現周遭新開的賣吃的店家
牛肉麵和平價牛排
有變多的趨勢
這是否是因為在都會區高店租環境下
牛肉是較能夠賣貴的價位
而消費者願意接受的
或者還有別的因素
thanks

作者: adam12031203 2018-09-12 00:22:00

牛排館倒很多ㄟ……

作者: cccon1ine (鄉民分身) 2018-09-12 02:02:00

方便出餐吧平價牛排只稱得上加熱

作者: iamlegend188 (熱血棒球兒~) 2018-09-12 02:24:00

平價牛排感覺很多都是醃漬肉，吃完都會很渴很膩

作者: book2381 2018-09-12 11:22:00

板塊牛排之類的

作者: sturmpionier (sturmpionier) 2018-09-12 12:34:00

爛肉用黑胡椒醬跟鹽漬蓋一般人也無感

作者: aahhaa (.) 2018-09-12 13:58:00

前提是否為真需要先證明吧否則沒什麼好討論的

作者: doctorjp (路人) 2018-09-12 18:41:00

跟其他餐飲的比起來應該說是相對好做但是好不好吃或是有沒有用心做還是差很多一個餐點能不能賣高價除實材之外,店裝潢跟名氣都要考慮

作者: mrdi (迪泡) 2018-09-15 04:06:00

住家附近最近倒一間，都還沒吃過就倒了

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