聞問各位前輩一下
目前有一間早餐店要頂讓
小弟我想頂下來 對方開價80萬
是加盟品牌的弓ㄙX 開2年了
目前知道這間店日營收大概平均1萬2
客源穩定
問題是 頂下來之後不知道櫃臺會不會換人做而下滑
還有就是房東很難搞
租金3萬5 合約3年剩1年 房東說沒意外不會收回去不會漲
還有80萬算合理嗎
－－－－－－－－－－－－－
我其實是員工 全部都會很熟了
老闆有其他店不想太累所以想頂掉
但是都是老闆站櫃臺
我沒跟老客人打交到過
怕櫃臺換人老客人就走掉了
作者:
r60705 (r60705)
2018-12-30 22:13:00知道房東難搞，最好想清楚一點。
作者:
HiJimmy (å—¨ å‰ç±³)
2018-12-30 22:15:00難搞就別去了 前面一個就是評估過，才要退出
作者:
aikopake (money)
2018-12-30 22:17:00房東難搞你要先搞定房東，建議可提早續約，不然他看你生意好漲你房租你等於義工
作者:
sa12e3 2018-12-30 22:31:00這邊是否能問個小小問題，那就是 請問頂讓原因是？頂讓 前面少了幾個字 對方願意
作者:
keyoard (小可)
2018-12-30 22:52:00試試看頂讓，跟延長房租，一起坐下來同時簽約
器具，有80萬的價值嗎能砍就砍啊，觀察一下熟客來吃的理由
櫃檯換人 顧客一定會流失 只是流失多與少既然你錢是借來的 建議你以最壞的情況去評估
一年回本是 是指一個月7萬 包括自己薪水吧加盟品牌一開始比較好做 但通常做到最後會發現加盟的食材成本很貴 一開始可以頂下來 但要學習去認識原物商 過幾年後可以換自己的品牌 原物料會比較省營業額1天1萬2 1個月36萬 食材成本最少要14.4萬水電一個月7000 瓦斯6000租金3萬5再扣人事1個正職2個兼職...應該有10萬包括自己薪水應該是有10W原物料叫外面差不多要40% 加盟的我就不知道不過早餐店最大問題還是人...
作者: purplebfly (紫翔) 2018-12-30 23:58:00
我覺得你很想做那就去做吧,頂讓金去談低一點或是讓你分期的方式走,你需要的資金,絕對不止80萬而已
房東難搞真的要三思，我租過房東住2.3樓！共用一樓出入，房東兒子還會偷錢，一下子防火巷不給放瓦斯，地下室要回收，不然就要漲租！36萬是沒有休息的狀態，如果貨是跟總部拿成本就不只14.4萬！也要思考區域發展性，有沒有可能成長到1天1.5~2萬！老闆放棄這間一定有他考量！我上一間店頂給我的員工，前3個月業績都沒什麼變化，半年後開始往下掉，一年後剩不到我當初的3分之1！頂讓金約5個月回本！建議是50w以下在考慮承接！
作者:
externaload (Vision of disorder)
2018-12-31 01:02:0080太貴了 敲盤子喔 器具根本不值錢
作者:
sa12e3 2018-12-31 02:34:00感覺事情並非太累而願意頂讓那麼簡單，建議用其他方式問看看，從分店的經營狀況等方式都可以。且器具等要評估這個80金額是否足夠使用，足夠的意思是是否能在器具折舊堪用以前回本及有一定的利潤（沒利潤等於沒賺，自己做白工）。
作者:
CCDaKaRa (吸吸答咖啦)
2018-12-31 06:10:0080有點貴，我親戚頂一間所有才40，房租1w，營業額一天也是一萬多
再把日後設備折舊加維修算進去，得抓90-100萬之間
不要，你會賠，不會有人沒事想頂讓因為你之前沒當過老闆根本不知道實際情況80頂一家連鎖招牌，大概是瘋了
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2018-12-31 09:59:00好機會都是內部人先搶，沒理由不頂，版上都要一切條件順風順水才頂，但那都是癡人說夢，你看得到帳、算得出利潤、還在裡面工作，這樣都不衝，那一輩子給人請就好
作者:
starose (是誰住在深海的大鳳梨裡)
2018-12-31 10:29:00頂的價錢可以再低一點～
作者:
molopo (mmm)
2018-12-31 10:37:00試試看也不錯阿 趁年輕 加油 老闆有別家店 跟老闆保持友好關係 多跟他請教經營方面
剛剛仔細看了一下，日營收1萬多，但實際純利潤是多少？這才是重點
作者:
madsoul (.......)
2018-12-31 12:05:00房東一定要先搞定，不然生意再好也是枉然
可以頂，你有熟知店務營運的優勢，但價錢可以談一談，80萬真的太高
作者:
wolfkao (青狼)
2018-12-31 17:21:00跟房東重簽 都談好一起簽 不然80萬頂下來之後合約到期他要漲價你也只能讓他漲 不然80萬等於白花
作者:
b642897 (bowa)
2018-12-31 17:22:00租金時固定的就不要想了你的老闆累了才頂讓80w 如果你價格不殺才奇怪你有技術跟經驗 自己開一間也可以
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2018-12-31 17:34:00别的連鎖品牌開90要這個點,原po殺得下去才是一件奇怪的事是私生子還是乾兒子??
說別人開90要頂下來，然後80要頂給你是在騙小孩嗎，有人開90他早就讓出去了
作者:
pp14 (要振作阿)
2018-12-31 19:07:00如果你評估一年可以回本算很好了，生意掉了不起抓2年回本有些事情也不能單純用金錢衡量，抓住這次機會當老闆以後眼界就不一樣了，當學習吧~反正還年輕我是覺得80萬當一個學習的機會還可以80萬頂一間你熟悉的店，跟50萬頂一間你不熟的店，好壞很難說然後租約一定要重新打一份4年或5年的
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2018-12-31 20:09:00別的品牌開90可是原po講的，某樓為啥要腦補成老闆說的？
作者:
BNF (下象棋直接加我)
2018-12-31 20:42:00頂! 你不頂別人頂當你新老闆,難道不怕失業嗎?
別傻了 能多賺十萬老闆幹嘛還來跟你搞 別人評估過90太高 我看差不多60就最高了 器材根本不值錢，而且你有想過頂下來 真的漲房租 你要跟進還是換點！？
作者: purplebfly (紫翔) 2017-01-01 17:52:00
你應該很想頂,我想就直接頂吧,錢真的要多備一點,因為頂下來的週轉金還有馬上要過年了,你很需要很多很多錢
作者:
sa12e3 2017-01-01 20:31:00價格偏高的風險也偏高，看 您自己了，只能給建議。 那個價格還要先看器具的使用年限，要看目前使用多久了，以及器具一般器具製造商建議可使用多久，這些都可以用來評估。
別鬧了 我以前加盟過一家連鎖早餐的也是裝潢快一百 頂出去有20就偷笑了有賺房東絕對漲 不用想太多 你撐到他受不了搞不好10萬就給你了 還要出80你也太搞笑
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2017-01-01 22:12:00做到倒的不要拿來比好嗎？你有員工領到3萬6？你是在每日營業額都破萬的時期問那個領36k的員工要不要考慮頂嗎？
連鎖早餐店原料不便宜(加盟主要賺)，還有人事成本高你先了解進貨價格，還有總人事成本，電費，再來考慮營業額破萬不代表毛利高，要先有心裡準備還有80萬不是小錢，餐飲賺的是辛苦錢，要謹慎通常老店頂讓後器材一個個壞，你要準備的租金更多然後合約剩一年，我會建議頂讓前先拜會房東，砍價不可能，至少商議打新的長約，避免一年後被收回早餐店口味差異小，服務很重要，熟客不用開口你就知道他要吃什麼，一句老樣子嗎？你就能留住客人祝福22歲的你，說實在我當老闆30歲以下我是不用的年輕人無故no show，不聽指揮的太多，你22歲能在早餐店領到3萬6代表你肯吃苦又勤勞創業只是賺錢的手段之一，無論頂讓有成沒成都祝福你
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2017-01-02 12:22:00才兩年還不算是老店吧，另外原本租約打三年，還剩一年到期這頭三年都有賺的話，租約到期房東漲價的機率本來就會有就算你自己找新的點而且運氣好生意不錯，也躲不掉這種事不管你是接手的還是自己開的，處理房東本來就是老闆該做的只是你在領薪水的時候感受不到而已，是你的老闆得去處理等你自己當老闆，這些交際談判搏軟的瑣事就是你要去處理了
別傻了 能多賺十萬老闆幹嘛還來跟你搞 別人評估過90太高 我看差不多60就最高了 器材根本不值錢，而且你有想過頂下來 真的漲房租 你要跟進還是換點！？
作者: purplebfly (紫翔) 2017-01-02 01:52:00
你應該很想頂,我想就直接頂吧,錢真的要多備一點,因為頂下來的週轉金還有馬上要過年了,你很需要很多很多錢
作者:
sa12e3 2017-01-02 04:31:00價格偏高的風險也偏高，看 您自己了，只能給建議。 那個價格還要先看器具的使用年限，要看目前使用多久了，以及器具一般器具製造商建議可使用多久，這些都可以用來評估。
別鬧了 我以前加盟過一家連鎖早餐的也是裝潢快一百 頂出去有20就偷笑了有賺房東絕對漲 不用想太多 你撐到他受不了搞不好10萬就給你了 還要出80你也太搞笑
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2017-01-02 06:12:00做到倒的不要拿來比好嗎？你有員工領到3萬6？你是在每日營業額都破萬的時期問那個領36k的員工要不要考慮頂嗎？
連鎖早餐店原料不便宜(加盟主要賺)，還有人事成本高你先了解進貨價格，還有總人事成本，電費，再來考慮營業額破萬不代表毛利高，要先有心裡準備還有80萬不是小錢，餐飲賺的是辛苦錢，要謹慎通常老店頂讓後器材一個個壞，你要準備的租金更多然後合約剩一年，我會建議頂讓前先拜會房東，砍價不可能，至少商議打新的長約，避免一年後被收回早餐店口味差異小，服務很重要，熟客不用開口你就知道他要吃什麼，一句老樣子嗎？你就能留住客人祝福22歲的你，說實在我當老闆30歲以下我是不用的年輕人無故no show，不聽指揮的太多，你22歲能在早餐店領到3萬6代表你肯吃苦又勤勞創業只是賺錢的手段之一，無論頂讓有成沒成都祝福你
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2017-01-02 20:22:00才兩年還不算是老店吧，另外原本租約打三年，還剩一年到期這頭三年都有賺的話，租約到期房東漲價的機率本來就會有就算你自己找新的點而且運氣好生意不錯，也躲不掉這種事不管你是接手的還是自己開的，處理房東本來就是老闆該做的只是你在領薪水的時候感受不到而已，是你的老闆得去處理等你自己當老闆，這些交際談判搏軟的瑣事就是你要去處理了
建議，跟他耗....因為急的人是原老闆不是你...別因為他說別人要接就嚇到，這段時間去看看二手餐飲器具大概多少，裝潢更不用說，那更不值錢...急的人就輸了..
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2017-01-05 05:13:00生意又没掉，老闆是在急什麼??你以為是快倒閉了要頂讓喔??若是一間快倒的店，內部員工根本不會考慮頂不頂這種問題
作者: kashiwasan (英雄埋名) 2017-01-05 10:04:00
90很像抬價的幌子
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2017-01-05 19:59:00給自己人便宜給外人貴點很正常啊,反正開價又不是成交價
作者:
r60705 (r60705)
2018-12-31 06:13:00知道房東難搞，最好想清楚一點。
作者:
HiJimmy (å—¨ å‰ç±³)
2018-12-31 06:15:00難搞就別去了 前面一個就是評估過，才要退出
作者:
aikopake (money)
2018-12-31 06:17:00房東難搞你要先搞定房東，建議可提早續約，不然他看你生意好漲你房租你等於義工
作者:
sa12e3 2018-12-31 06:31:00這邊是否能問個小小問題，那就是 請問頂讓原因是？頂讓 前面少了幾個字 對方願意
作者:
keyoard (小可)
2018-12-31 06:52:00試試看頂讓，跟延長房租，一起坐下來同時簽約
器具，有80萬的價值嗎能砍就砍啊，觀察一下熟客來吃的理由
櫃檯換人 顧客一定會流失 只是流失多與少既然你錢是借來的 建議你以最壞的情況去評估
一年回本是 是指一個月7萬 包括自己薪水吧加盟品牌一開始比較好做 但通常做到最後會發現加盟的食材成本很貴 一開始可以頂下來 但要學習去認識原物商 過幾年後可以換自己的品牌 原物料會比較省營業額1天1萬2 1個月36萬 食材成本最少要14.4萬水電一個月7000 瓦斯6000租金3萬5再扣人事1個正職2個兼職...應該有10萬包括自己薪水應該是有10W原物料叫外面差不多要40% 加盟的我就不知道不過早餐店最大問題還是人...
作者: purplebfly (紫翔) 2018-12-31 07:58:00
我覺得你很想做那就去做吧,頂讓金去談低一點或是讓你分期的方式走,你需要的資金,絕對不止80萬而已
房東難搞真的要三思，我租過房東住2.3樓！共用一樓出入，房東兒子還會偷錢，一下子防火巷不給放瓦斯，地下室要回收，不然就要漲租！36萬是沒有休息的狀態，如果貨是跟總部拿成本就不只14.4萬！也要思考區域發展性，有沒有可能成長到1天1.5~2萬！老闆放棄這間一定有他考量！我上一間店頂給我的員工，前3個月業績都沒什麼變化，半年後開始往下掉，一年後剩不到我當初的3分之1！頂讓金約5個月回本！建議是50w以下在考慮承接！
作者:
externaload (Vision of disorder)
2018-12-31 09:02:0080太貴了 敲盤子喔 器具根本不值錢
作者:
sa12e3 2018-12-31 10:34:00感覺事情並非太累而願意頂讓那麼簡單，建議用其他方式問看看，從分店的經營狀況等方式都可以。且器具等要評估這個80金額是否足夠使用，足夠的意思是是否能在器具折舊堪用以前回本及有一定的利潤（沒利潤等於沒賺，自己做白工）。
作者:
CCDaKaRa (吸吸答咖啦)
2018-12-31 14:10:0080有點貴，我親戚頂一間所有才40，房租1w，營業額一天也是一萬多
再把日後設備折舊加維修算進去，得抓90-100萬之間
不要，你會賠，不會有人沒事想頂讓因為你之前沒當過老闆根本不知道實際情況80頂一家連鎖招牌，大概是瘋了
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2018-12-31 17:59:00好機會都是內部人先搶，沒理由不頂，版上都要一切條件順風順水才頂，但那都是癡人說夢，你看得到帳、算得出利潤、還在裡面工作，這樣都不衝，那一輩子給人請就好
作者:
starose (是誰住在深海的大鳳梨裡)
2018-12-31 18:29:00頂的價錢可以再低一點～
作者:
molopo (mmm)
2018-12-31 18:37:00試試看也不錯阿 趁年輕 加油 老闆有別家店 跟老闆保持友好關係 多跟他請教經營方面
剛剛仔細看了一下，日營收1萬多，但實際純利潤是多少？這才是重點
作者:
madsoul (.......)
2018-12-31 20:05:00房東一定要先搞定，不然生意再好也是枉然
可以頂，你有熟知店務營運的優勢，但價錢可以談一談，80萬真的太高
作者:
wolfkao (青狼)
2019-01-01 01:21:00跟房東重簽 都談好一起簽 不然80萬頂下來之後合約到期他要漲價你也只能讓他漲 不然80萬等於白花
作者:
b642897 (bowa)
2019-01-01 01:22:00租金時固定的就不要想了你的老闆累了才頂讓80w 如果你價格不殺才奇怪你有技術跟經驗 自己開一間也可以
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2019-01-01 01:34:00别的連鎖品牌開90要這個點,原po殺得下去才是一件奇怪的事是私生子還是乾兒子??
說別人開90要頂下來，然後80要頂給你是在騙小孩嗎，有人開90他早就讓出去了
作者:
pp14 (要振作阿)
2019-01-01 03:07:00如果你評估一年可以回本算很好了，生意掉了不起抓2年回本有些事情也不能單純用金錢衡量，抓住這次機會當老闆以後眼界就不一樣了，當學習吧~反正還年輕我是覺得80萬當一個學習的機會還可以80萬頂一間你熟悉的店，跟50萬頂一間你不熟的店，好壞很難說然後租約一定要重新打一份4年或5年的
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2019-01-01 04:09:00別的品牌開90可是原po講的，某樓為啥要腦補成老闆說的？
作者:
BNF (下象棋直接加我)
2019-01-01 04:42:00頂! 你不頂別人頂當你新老闆,難道不怕失業嗎?
作者: jimhall (真好) 2017-01-06 09:11:00
他那麼多店，只要能賺錢一定留著，不留著就是有問題，反正有其他店的營收，就把風險最大的先頂出去...
建議，跟他耗....因為急的人是原老闆不是你...別因為他說別人要接就嚇到，這段時間去看看二手餐飲器具大概多少，裝潢更不用說，那更不值錢...急的人就輸了..
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2017-01-04 21:13:00生意又没掉，老闆是在急什麼??你以為是快倒閉了要頂讓喔??若是一間快倒的店，內部員工根本不會考慮頂不頂這種問題
作者: kashiwasan (英雄埋名) 2017-01-05 02:04:00
90很像抬價的幌子
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2017-01-05 11:59:00給自己人便宜給外人貴點很正常啊,反正開價又不是成交價
作者: jimhall (真好) 2017-01-06 01:11:00
他那麼多店，只要能賺錢一定留著，不留著就是有問題，反正有其他店的營收，就把風險最大的先頂出去...
作者:
krisis (大胖子)
2017-01-06 23:36:00頂讓金太高
作者:
yuppie (Yuppie)
2017-01-08 08:46:00我覺得看地點 如果是上班族必買地點換老闆比較不影響另外不建議接 老闆這麼多家只收這家應該有隱情最後...80萬不要借錢！寧可多存點 不要自己太衝動 你學會
作者:
ls4444 (哈利波蔡)
2017-01-14 16:33:00我是老闆的話 有賺錢的店才不會頂讓! 說顧兩個店太累?根本屁話 要是覺得累可以花錢請個店長啊 頂多少賺一些我猜之後房東不給續約吧 一年後不續約就要拆掉恢復原狀那你根本做了一年白工
作者:
XXPLUS (隨緣等新車)
2017-01-17 14:14:00花錢請個店長的幹話又出現了XD 小本生意就是請店長最難啊不然有原PO這樣的人才在店裡，老闆怎麼不請他當店長咧??